我国是一个农业大国,如何在水资源短缺的不利环境条件下,生产足够的粮食以满足日益增长的人口的食物需求,农业可持续发展显得尤为关键和重要。而实现农业可持续发展的前提,就是要广泛推广应用资源节约型农业,其中的一个重要环节就是节水农业。笔者拟通过剖析节水农业和农业可持续发展的内涵及其特点,探讨节水农业与农业可持续发展理论之间的关系。

1　节水农业的内涵和特点

1.1　内涵

    节水农业是指在植物—土壤—水—大气构成的循环系统中,如何充分有效地利用降水和当地水资源,以尽可能少量的水,最充分地满足作物在生长过程中所需水量并获得高产出,同时又不造成对作物本身、土壤结构、当地环境的损害,以及土壤中养分的渗漏和气态损失,取得良好的社会、经济与生态效益,并维持和促进资源的可持续利用和发展。

    节水农业包含农业生产和农学范畴的节水、农业管理范畴的节水以及灌溉范畴的节水三个方面。第一个方面是指调整农业结构、作物结构、改进作物布局、改善耕作制度、改进耕作技术和培育耐旱品种等;第二个方面包括管理、管理体制与机构、水价与水费等;第三个方面则包括灌溉工程的节水措施和节水灌溉技术等。

1.2　特点

    一是节水农业的应用可有效地扩大农业生产范围,使贫瘠且无水、缺水的地区变成绿洲或粮田,同时使工厂化的农业有更大的发展空间,使具有高经济价值的农作物和反季节瓜果蔬菜获得规模、集约生产,在获得高的社会、经济、生态效益的同时,开辟了另一条保证食物安全的新途径。二是节水农业具有生态环境保护的功能。一方面,有效限制水的无效蒸腾、蒸发,减小水的渗漏损失,相应减少因农用水的渗漏而引起的肥料渗漏损失和对地下水造成的可能污染;另一方面,改善当地小气候,减少农作物病虫害,同时还可改善土壤理化特征,培肥地力,保持水土不被流失,从而起到保护生态环境的作用。三是节水农业是一个科学的概念,其目的不仅要使宝贵的水资源得到最有效的节约使用,更重要的是把水作为促进农业增长、农产品品质提高、土地资源改善、农业生产生活环境不断良性发展的基础物质,最大限度地利用和发挥潜力,促进农业可持续发展。四是节水农业是农业这个大系统中的一个子系统,同时又是一个独立的系统,包括自然条件、社会经济条件、技术措施、农艺措施、管理措施和劳动力等多个子系统,只有这些子系统有机地结合起来,发挥它们的整体优势与功能,节水农业才显示出它的最大功效,而节水农业这个子系统又同农业系统中的其它子系统有机结合,使农业这个大系统发挥其更大的作用。

2　农业可持续发展理论的内涵和特点

    可持续发展的思想体现了人类共同追求的目标:即实现自然—经济—社会复合系统的持续、稳定、健康发展。以可持续发展思想为核心的可持续农业,既强调粮食安全与发展农村经济,又强调保护资源环境,实现生产、经济和生态三个持续性的统一;既强调发展当前的农业,而又不以牺牲资源环境为代价,促使农业和农村的可持续发展。

3　节水农业与农业可持续发展理论的辩证关系

3.1　节水农业的实施可以大力改善农业生态环境,而生态环境的协调平衡发展又是农业可持续发展的目标

    长期以来,由于农业生产上无序的灌水,使得不少农田土地板结,次生盐碱化严重;同时,农业生产中存在的大水漫灌和大量的施用化肥,又使肥料中的养分随着田间渗漏水而进入地下,大面积污染了地下水,而田间大水漫灌所引起的农田小气候湿度的增大,又助长了农业病虫害的滋生。所有这一切都与农业可持续发展思想相违背。因此,通过大力发展节水农业,采取科学有效的节水方式,则可改变上述不良局面,进而有力地改善和保护生态环境。生态环境的协调和平衡发展又是农业可持续发展的要求所在,因此,节水农业的广泛推广与应用势必将更有效地促进农业可持续发展。

3.2　节水农业可以节约水资源,提高水资源利用率,为农业可持续发展奠定良好的资源基础

    节水农业的实施,可以最大程度地降低或减少对水资源的无效或低效利用,从而为农业的可持续发展提供水资源保证。第一、提高水的利用效率。现在我国农业年用水3800多亿m³ ,单方水的效率平均不到1 kg 粮食, 如果我国将单方水的平均效益提高到113 kg的水平,保持现有农业供水量,仅灌区的粮食产量至少可以达到5亿多t。第二、提高灌溉水利用率。把我国灌溉水的利用率提高10% ～20% ,每年可增加灌溉面积375万～750万hm² ,按灌溉增产粮食10%计算,可增产粮食15亿～30亿kg。有关研究资料表明,在我国,水生产的粮食产值不足2100元/m³ ,而用于工业的产值是60100元/m³。在水资源日益紧张的情况下,农业灌溉节水越多,对工业乃至整个国民经济发展的促进作用就越大。

3.3　节水农业的实施可以加快农业现代化进程,进一步推动农业可持续发展

    农业现代化是紧紧地围绕着农业可持续发展来展开的,而节水农业的发展与实施,则伴随着高新科学技术和先进设备在农业生产实践中的综合组装配套,并与农田水利现代化建设紧密联系,如系统工程方法和电子技术等在节水灌溉中的广泛应用,以及高度自动化和智能化的节水灌溉网的建设,无不体现了节水农业正以其高新技术广泛应用的方式推动着农业现代化的进程。可以说,节水措施和方式上的现代化不仅更有效地提高水资源的利用率,极大地提高农业生产力,而且更有助于保护水质、优化水源,从而使农业持续发展对水资源的需求得到最大程度保障。

3.4　节水农业的实施可提高农产品质量,改善农业可持续发展的市场条件

    实践经验证明,通过实施节水农业,引进先进的农业节水技术,可以明显改善农产品品质,使农产品在市场上处于有利的地位,从而可以改善农业可持续发展的市场条件。