１９７９年，联合国粮农组织第２０届大会决定从１９８１年起，把每年的１０月１６日（粮农组织创建纪念日）定为世界粮食日，旨在促进人们重视粮食生产，鼓励发展中国家开展经济和技术合作，增强公众对于世界饥饿问题的了解，促进发达国家向发展中国家转让技术等。每年世界粮食日，包括粮农组织在内的国际机构、各国政府及民间组织都会开展各种宣传与纪念活动。

    世界粮食的生产、分配和销售是一个全球性的社会经济问题。联合国粮农组织自成立以来，在促进各国农业的发展，如开发土地、协调粮食发展计划和培训技术人员等方面做了大量有益的工作。尽管如此，世界粮食问题依然十分严峻，饥饿和营养不良仍困扰着人类。联合国粮农组织与联合国粮食计划署发表的联合公报称，２０１０年全世界遭受饥饿的人口为９．２５亿，比去年减少９８００万。但饥饿人口超过９亿依然“无法让人接受”。

    联合国粮农组织表示，该组织、国际农业发展基金和世界粮食计划署应积极开展合作，发挥关键的战略作用。国家和民间团体及民营部门要在不同层面“建立伙伴关系，携手努力，战胜饥饿、极端贫困和营养不良”。