新华网北京１０月１５日电 联合国粮食及农业组织（简称粮农组织）于１９４５年１０月１６日在加拿大魁北克正式成立，１９４６年１２月成为联合国的一个专门机构。总部设在意大利罗马。现有成员１９２个。１９８０年，联合国根据联合国粮农组织１９７９年决议，决定从１９８１年起将每年１０月１６日定为“世界粮食日”。

    粮农组织的宗旨是提高各国人民的营养水平和生活水准；提高所有粮农产品的生产和分配效率；改善农村人口的生活状况，促进世界经济发展，最终消除饥饿和贫困。

    作为世界粮农领域的信息中心，该组织主要搜集和传播世界粮农生产、贸易和技术信息，促进各成员国之间的信息交流；向成员国提供技术援助，以帮助提高农业技术水平；向成员国特别是发展中成员国家提供粮农政策支持和咨询服务；商讨国际粮农领域的重大问题，制定有关国际行为准则和法规。

    粮农组织大会是粮农组织的最高权力机构，每两年举行一次，全体成员均可参加；理事会隶属于大会，在大会休会期间执行大会所赋予的权力；秘书处是执行机构，其负责人是总干事，由大会选出，任期六年，可连任。总干事在大会和理事会的监督下指导粮农组织的工作。粮农组织在亚太、非洲、拉美、近东、欧洲和北美等六个区域以及联合国纽约总部和日内瓦分部设有区域或联络办事处。

    中国是粮农组织的创始成员国之一，自１９７３年恢复在该组织的席位以来，与粮农组织一直保持着良好的合作关系，并一直是理事会成员国。