打印本文 
关闭窗口 7月5日，记者在省城迎泽大街上一家高档海鲜酒楼的包间里，见到了服务员小林。小林正将一个盘子里多半条老虎斑鱼与另一个盘子里的几只龙虾倒在垃圾车上。“我真是不理解，这么好的东西怎么就不要了？这条鱼就要卖近千元，剩一半不就是白白扔掉了四五百元吗？”小林气愤地说。
小林家住农村，从小看着父辈们在田里耕耘，所以她看不惯城市人奢侈、浪费的行为。“现在每当客人点菜时，我都会根据客人的人数及所点饭菜的量，提醒客人差不多了，以免剩余；在结账时，我还会主动询问客人是否打包。有些同事说我是在多管闲事，我就告诉他们，这不但是浪费食物，更是浪费资源，他们现在也意识到了，也会像我一样提醒客人。”
同样在这家酒楼，一场聚集了四百余位宾客的婚宴已进入尾声，很多人起身离席相互告别。但有一家三口却在忙于一件事他们将桌上的剩余饭菜不断往袋子里装。“这些剩饭剩菜是要带回去给附近的流浪猫狗吃的。”记者上前询问，得知张女士和她爱人都在政府部门上班。“我们过去也不这样，儿子从学校回来不断给我们"上课"，说这是在做环保，我们觉得很有道理。”
这时，张女士的儿子走了过来，把袋子交到母亲手中。“你知道吗，据中国农业大学的一项调查显示，如果全国平均每人每年减少猪肉浪费0.5公斤，每年可节约35.3万吨标准煤，减排91.万吨二氧化碳……”
我们很难想象每个人的一日三餐，在消耗食物资源的同时，更是在消耗能源。所以，我们提出倡议：日常生活中，要多食蔬菜，少吃肉类、少喝酒及碳酸饮料。在饭店点餐适量即可，有剩余就打包，不要因为面子而造成地球的负荷。
打印本文 关闭窗口