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方法4：把肉加调料煮到七成熟再切片炒。
这样就不必为了炒肉单独放一次油。同时，肉里面的油在煮的时候又出来一部分，里外里减少脂肪。
方法5：干脆采取不用油或少用油的烹调方法。
比如蒸、烤或生食。
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| 5种“减脂”的烹调方法 |
| 作者：佚名 文章来源：瑞丽女性网 点击数 更新时间：2008/1/21 17:26:01 文章录入：ahaoxie 责任编辑：ahaoxie |
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方法4：把肉加调料煮到七成熟再切片炒。 这样就不必为了炒肉单独放一次油。同时，肉里面的油在煮的时候又出来一部分，里外里减少脂肪。
方法5：干脆采取不用油或少用油的烹调方法。 比如蒸、烤或生食。 |
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