肥胖与血型关系密切

　　“血型不同，体质也不同。”营养师解释，食物大约分为三类，米、面、馒头等主食类也称为谷物类，然后是肉类和蔬菜类。这三类食品中含有大量称为“外源凝集素”的蛋白质。这种蛋白质和特定的血型相遇就会起到凝集作用，使能量的代谢作用恶化，积聚脂肪从而使人肥胖起来。相反，也有的“外源凝集素”能促进能量代谢作用，防止肥胖。因此，对于不同血型的人来说，一定要了解自己易增肥的食品和易减肥的食品。

　　A型血型少吃肉类

　　与Ｏ型血型相比，Ａ型血人其消化器官要弱得多。同时，Ａ型血中含有的果酸少。

　　增肥食品：肉类、乳制品、菜豆和小麦。

　　少量食用：所有肉类，海鲜类等，全脂奶和冰淇淋，各种蔬菜；可吃些酸奶以及乳酒、无脂肪的酸奶油等发酵乳制品。前提是要少量食用，特别是对于Ａ型血中患有过敏症及呼吸器官疾患的人来说。

　　减肥食品：橄榄油，大豆、菠菜等绿叶蔬菜。

　　正常食用：豆类及其制品，鱼、蛋、奶等，蔬菜、水果、亚麻籽油。

　　相关提示：如果想要减肥或增进健康，那么食物应以蔬菜为主。其中最合适的是大豆等豆类食品，绝对不能缺少的是豆腐。　　

　　O型血型少吃主食

　　与Ａ型血完全相反的是Ｏ型血，这是因为Ｏ型中含有的果酸很多。其消化器官的消化能力很强。

　　增肥食品：小麦及其副产品、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜。

　　少量食用：鹅肉、肥猪肉、火腿、章鱼，冰淇淋、酸奶、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米、玉米油、葵花油等。

　　谷物类食品和面包中所含的外源凝集素会妨碍ｏ型血的代谢，使人肥胖起来。

　　减肥食品：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜。

　　正常食用：牛肉、羊肉、鲈鱼、鸡蛋、脱脂牛奶，豆腐、大蒜、洋葱、甘薯、南瓜、水果、橄榄油、亚麻籽油等。

　　相关提示：饮食中不可缺少动物性蛋白质，也就是肉类及鱼类等。因此，对于这类血型的人来说，想减肥，仍可多吃肉类及海鱼。

　　B型血型不易长胖

　　与Ａ型和Ｏ型相比，Ｂ型血的人体内较容易取得平衡，拥有较强的免疫系统。在吃的方面可以说是最受恩宠，无论是动物类还是植物类，几乎什么东西都能吃。

　　减肥食物：肉类方面，最好吃脂肪少的瘦肉。鱼类方面，鳕鱼等油量较多的鱼最适合Ｂ型血的人食用。

　　少量食用：对于吃什么都不易胖的Ｂ型血者来说，可能导致肥胖的元凶也是有的。土豆、荞麦、花生、胡麻以及小麦等食品。这些东西会导致Ｂ型血的人代谢效率降低，会使所吃食物以脂肪的形式储存起来。

　　相关提示：虾、蟹和鸡肉等也含有对Ｂ型血的人有害的外源凝集素，所以不要大量吃。

　　AB型血型少食多餐

　　ＡＢ型血，既适应动物蛋白也适应植物蛋白，这类人的消化系统较为敏感，容易发胖，因此宜少吃多餐。

　　增肥食品：土豆、荞麦、胡麻和小麦是肥胖的“罪魁祸首”，最好尽量避免食用。Ａ型血和Ｂ型血人不宜的食品，ＡＢ型血的人也不宜食用，当然也有例外。

　　少量食用：首先是肉类，一定要摄取肉类蛋白质，但是要少。理想的是小羊羔和母羊的羊肉。牛肉不太好，鸡肉就更不好。

　　正常食用：鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品都是他们的健康食品。鸡蛋也不错。

　　相关提示：对于ＡＢ型血的人来说，食用乳制品的注意事顶与Ａ型血的人一样。减肥可食少量肉类，但一定要吃蔬菜。