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红色食品 越吃越健康 |
作者:佚名 文章来源:三九健康网 点击数 更新时间:2008/4/19 9:51:27 文章录入:ahaoxie 责任编辑:ahaoxie |
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我们都听说过:一天一个苹果就能保持健康不用看医生。新的研究发现不止苹果,很多红色的食物像草莓、樱桃、覆盆子,西瓜、番茄等同样对健康很有益。
很多红色的水果、蔬菜都含有丰富的抗氧化剂—像番茄红素和花青素,能帮助抗心脏病、前列腺癌和中风等。 草莓
时令:五六月份是草莓最甜最丰收的季节,但是一整年人们都能吃得到。 草莓含有丰富的叶酸,对心脏很有好处,而且孕妇在怀孕期间多吃草莓也很有益。叶酸能减少胎儿患先天疾病的几率。此外,草莓还含有丰富的抗氧化剂和维生素C,能提高免疫系统的机能。 樱桃
时令:六七月,但是一整年都能吃得到 樱桃含有丰富的纤维素、维生素、钾,其中钾能降血压。 晒干的樱桃同样也有丰富的营养,能加进燕麦或其他食物中,口味均佳。 覆盆子
时令:九月至十二月份,但一整年都能吃得到 通过实验,科学家发现,覆盆子能杀死癌细胞。但是并不是所有的覆盆子都有这个功效。它对尿道、肠胃都有保护作用。 番茄
时令:夏天 番茄含有丰富的番茄红素,能预防前列腺癌。还有研究也表明番茄红素能抗乳腺癌。此外,因为番茄含有丰富的钾和维生素C,它还能保护心脏健康。
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