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关闭窗口 绿豆凉羹
绿豆汤好喝但是总觉得太过简单，那么加一点点东西就可以华丽起来。
主料：绿豆，藕粉
做法：
1)绿豆汤一定要煮到豆子开花，且煮得粘稠一些。
2)藕粉加入冷水调成粉浆。将绿豆汤用小火加热，同时徐徐倒入粉浆，并不断用勺子搅拌，直至绿豆汤沸腾而且冒着小泡泡还越来越粘稠，根据自己的口味加入糖后，就可以关火了。
3)自然降温后，放入碗中存冰箱冰镇即可。当然，也可以热着喝。
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| 看绿豆在餐桌上“72变” |
| 作者：佚名 文章来源：新华网 点击数 更新时间：2008/7/9 9:37:40 文章录入：ahaoxie 责任编辑：ahaoxie |
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绿豆凉羹
绿豆汤好喝但是总觉得太过简单，那么加一点点东西就可以华丽起来。 主料：绿豆，藕粉 做法： 1)绿豆汤一定要煮到豆子开花，且煮得粘稠一些。 2)藕粉加入冷水调成粉浆。将绿豆汤用小火加热，同时徐徐倒入粉浆，并不断用勺子搅拌，直至绿豆汤沸腾而且冒着小泡泡还越来越粘稠，根据自己的口味加入糖后，就可以关火了。 3)自然降温后，放入碗中存冰箱冰镇即可。当然，也可以热着喝。 |
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