材料：

    1、原料：雪耳50克，红枣20克，板栗100克。

    2、配料：冰糖、橄榄油适量。

    制作方法：

    1、将雪耳、红枣用水浸泡，发好后备用。

    2、将雪耳中放入冰糖，蒸10分钟后，放入盘中，保留汤汁。

    3、热锅后放油，炒板栗、红枣，加适量水，待收汁后，再加上雪耳即可。

    功效：润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，板栗能健肾补脾，特别适合这个季节。

    适合人群：经常熬夜或生活不规律者。