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夏天享瘦八款美味营养粥
作者:佚名  文章来源:每日经济新闻  点击数  更新时间:2009/6/17 14:02:28  文章录入:ahaoxie  责任编辑:ahaoxie


山药萝卜粥

  山药萝卜粥

  原料:白米 1杯 山药 300克 白萝卜 1/2个 芹菜末 少许 水 10杯

  辅料:盐、胡椒粉、香菜……各适量

  做法:

  1。白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。

  2。锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。

  3。加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

  Tips:

  山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。

  特色:恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身。


希腊雪花粥

  希腊雪花粥

  原料:白米 1杯 鸡肉片 1/2杯 蛋清 3个 淀粉 1小匙 柠檬汁 3大匙 鸡汤 8杯

  做法:

  1。鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。

  2。鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。

  3。蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中, 迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。

  Tips:

  柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、 紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。

  特色:美颜瘦身双效的梦幻粥品。


山药鸡蓉粥

  山药鸡蓉粥

  原料:

  (1)新鲜山药100克,大米11/2杯,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许。

  (2)盐1/4小匙,鸡蛋清1/2个,淀粉1/2小匙。红枣6颗。山药

  做法:

  1. 山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。

  2. 鸡胸肉剁碎,加食材(2)搅匀,成鸡蓉备用。

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