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多吃可预防癌症的十种蔬菜
作者:佚名  文章来源:人民网  点击数  更新时间:2009/10/21 16:59:10  文章录入:ahaoxie  责任编辑:ahaoxie


    萝卜    

    (7)萝卜有清解,利尿,消炎,化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚,实验表明可减少动物肿瘤的生长。老中医特别推崇萝卜,希望大家多食萝卜少渴酒。食肉须加用萝卜,不但能防病治病,同时有防治癌症的作用,近年发现锌元素有很强的抗癌活性,而锌在萝卜中含量较高。


    胡萝卜    

    (8)胡萝卜有健脾、助生津及益气补中之功效,对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜,富含维生素A源(胡萝卜素),是"防癌系统"的营养成分。


      菜豆

    
    (9)菜豆有温中下气,益肾补阳之功效。洋刀豆中含洋豆血细胞凝集素等多种球蛋白(PHA)。据研究,PHA具有抗肿瘤作用,已引起全世界重视。


    扁豆    

    (10)扁豆有补脾除湿,消暑解毒等作用。本品仅用于脾气虚弱,湿浊内阻的肠道肿瘤,扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞,能刺激免疫系统增进消化吸收功能。

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