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糙米粥“刮掉”脂肪 |
作者:佚名 文章来源:科技日报 点击数 更新时间:2010/5/19 8:44:05 文章录入:ahaoxie 责任编辑:ahaoxie |
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糙米粥虽然也是大米煮制,但是口感和气味都比白粥要好。这是因为,糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。 |
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