专家指出，汗液中的成分十分复杂，除了水分，还有钠、钾、钙、镁等多种矿物质、多种B族维生素和维生素C以及少量氨基酸和可溶性蛋白质。

　　那么，该选什么样的日常饮料，才能既快速补充水分，又能补充所有营养成分呢？

　　很多人首选白开水、纯净水或矿泉水，这些水的确可以让水分迅速进入人体，但是却会降低血液中的电解质浓度，降低渗透压，结果是水分快速变成汗和尿排出体外，同时带走多种营养成分。因此，如果仅用白开水作为饮料，在出汗很多的时候，其他营养成分就容易发生缺乏，而且不能帮助保持体内水分。

　　而甜味饮料几乎都含有糖，尽管其中很多品种加入了维生素C，但它们几乎不含有B族维生素，而糖在体内的代谢需要消耗B族维生素。所以，大量喝甜饮料，甚至会加剧维生素B族缺乏的问题。

　　专家指出，无论喝什么市售饮料，都不能全面补充出汗时人体营养素的损失。相比之下，加少量盐分（0.2%以下，刚能感觉出若有若无的咸味）的蔬菜汁，或加少量盐分的豆汤（红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等），防暑补水效果较好，可以补充多种矿物质和维生素，并能避免高糖分的不利影响。