初夏时节，上火情况也频频出现，随着水果大量的上市，我们吃什么水果去火呢？水果品种繁多，不同的水果都有着不同的功效，下面我们就说说吃什么水果去火。

　　夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。

　　夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。

　　夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

　　另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。

　　西瓜  性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐，但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

　　西红柿  在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

　　梨  因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，是最佳的补水护肤品。

　　草莓  中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

　　但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。

　　水果大部分都属于凉性，因此在食用的时候注意不能一次性吃太多，而对于很多人所关注的吃什么水果去火问题，也要根据个人情况而定。

　　吃菠萝的好处与禁忌

　　吃菠萝的好处

　　减肥  是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥？菠萝几乎含有所有人体所需维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。

　　清理肠胃  常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

　　美容  丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

　　消除感冒　发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管炎的发生。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

　　吃菠萝的禁忌

　　菠萝食用时应注意不要空腹暴食，切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔黏膜；第二，容易导致产生菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反应为“菠萝中毒”或“菠萝病”。