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从“肠”养生 十种“护肠排毒”的健康食物 |
作者:佚名 文章来源:中国食品科技网 点击数 更新时间:2011/7/22 17:52:39 文章录入:孤寂的美 责任编辑:ahaoxie |
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6,酸奶:肠动力的“添加剂” 酸奶富含的乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵;乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,从而防止便秘,被誉为是肠动力的“添加剂”;酸奶中所含的多种酶,还可以帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分 两餐之间喝杯酸奶就可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解。
7,魔芋豆腐:肠轻盈的“能量元” 魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,被誉为是使得肠道变轻盈的“能量元”。 魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。小火慢炖魔芋豆腐,会使得其营养元素全部释放出来,喝汤容易被人体吸收。
8,花生:肠强健的“催化剂” 花生的营养价值比粮食高,含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸。可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性,被誉为是肠道强健的“催化剂”。 每日吃5至6粒花生,就能强健肠道。用水煮花生,营养不会被破坏,也容易吸收。
9,黑木耳:肠清洁的“钟点工” 黑木耳是着名的山珍,可食、可药、可补,有“素中之荤”之美誉,世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用,被誉为是肠道清洁的“钟点工”。 黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。 10,芦荟:肠排泄的“助推剂” 有人说“清早一杯芦荟,如金币般珍贵”,芦荟与众不同的具有非常出色既能排毒又能补虚的个性,含有多种植物活性成分及多种氨基酸,维生素,多糖和矿物质,其中芦荟素可以极好地刺激小肠蠕动,把肠道毒素排出去,能极好地清除肠道内毒素,主治肠热便秘,被誉为是肠道排泄的“助推剂”;同时还有清理肝脏、血管内毒素的作用。 芦荟可入药,但只做丸剂、散剂,也可研末调敷外用或用醋、酒泡后涂用,不入汤剂。食用上可做成番茄块拌芦荟的清爽小菜,或芦荟浓汁炖官燕。 此外,在进行肠道清洁排毒的过程中,为了取到更佳地效果,我们除了多食用上述食材外,还要有一个良好健康的饮食生活习惯:
第四,要控制盐分的摄入。过多的盐会导致闭尿、闭汗,引起体内水分堆积。 第五,进食不太快,要细嚼慢咽。多咀嚼能分泌较多唾液,中和各种毒性物质,引起良性连锁反应,排出更多毒素。 |
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