“据WHO调查(1998)：80%疾病和30%死亡与水污染及饮水不当有关。因此建议，公众要树立‘饮水决定健康’的意识”；“近20年来，各种饮料已经成为许多人特别是儿童、青年人的补充水方式之一。一些人喝饮料补充水超过人一天需要的30%，有的儿童甚至达到100%，白水一口不喝。这种现象应该引起我们的重视。”

　　上述观点是中国医学科学院北京协和医院营养科教授于康，中国关心下一代工作委员会儿童发展研究中心副主任王树峰等专家在“科学饮水与儿童身心发展研讨会”上提出的。