饮凉茶是广东特有的一种生活习惯。广东人一年四季都会饮用不同的凉茶来消除内热，从而起到保健的作用。现在越来越多的南方人，也都相信饮凉茶可以解暑。但是也不能自己一“上火”就乱喝凉茶，得看看适不适合，如：

　　（1）发热、微恶风寒、头痛、口干微渴、舌边尖红等，适宜饮用以解表、清热为主要功效的凉茶（如含金银花、连翘等制成的凉茶）；

　　（2）高热恶热、烦躁神昏、口渴引饮、口腔溃疡、大便秘结、小便短赤等，适宜饮用以清热泻火解毒为主要功效的凉茶（如含黄连、黄芩、栀子等中药配方的凉茶）；

　　（3）口燥咽干、五心烦热、盗汗等，适饮用清热养阴生津的凉茶（如含沙参、玉竹、麦冬等中药制剂的凉茶）。

　　（4）“上火”情况严重的最好还是上医院请医生诊断后吃药为好，凉茶终归是起辅助作用的。