做法:
1.水加入酵母,混合均匀;
2.倒入粘米粉和面粉搅拌均匀;
3.倒入葡萄干和红枣(红枣洗净后用剪刀剪碎块)搅拌均匀;
4.模具中抹油,将面糊倒入模具中,再在表面撒上些葡萄干和红枣;
5.醒发至2倍大;
6.中火蒸20分钟左右。 刘梦雪 整理