“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏之际，天干物燥，风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸等大量流失，再加上天气变化无常，人体在这时期比较容易上火。中医指出，可在日常生活中食用一些润燥粥来缓解，下面小编就来详细介绍下：

　　黑芝麻粥：

　　黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨之作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适于肝肾不足、风痹、虚风眩晕、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

　　土豆粥：

　　土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃痛、胃燥、便秘等。

　　白木耳粥：

　　粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

　　菊花粥：

　　菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

　　苹果粥：

　　苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、解暑、除烦、健胃等　　作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

　　胡萝卜粥：

　　胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、饱闷气胀、肠胃不适、消化不良等。