一种猛烈的酒 靓饮名称：长岛冰茶

原料：10ml白朗姆酒、10ml伏特加、10ml金酒、10ml龙舌兰酒、10ml橙皮甜酒、10ml青柠汁、可乐

这是一道很有名的鸡尾酒，名字却是“冰茶”。提到龙舌兰(Tequila)，第一时间会想到在《墨西哥往事》中，龙舌兰的曝光率非常高，不可置疑，墨西哥正是龙舌兰酒的发源地，而龙舌兰正是长岛冰茶的一部分。

杨千嬅有一首歌里唱：“要是回去，没有止痛药水，拿来长岛冰茶换我半晚安睡”。据说这款长岛冰茶就有十几种做法，但是可以肯定的是，这算是一款比较猛烈的酒，因为其中包含着至少四种烈性的基酒。

做法：1，在一只高飞球杯(highballglass)中加半杯冰，把以上的调料分别倒入杯中，然后注入可口可乐至满。

2，加一小片柠檬作装饰。

一种清爽的酒 靓饮名称：MOJITO

原料：冰块、45毫升朗姆酒、二分之一个青柠和柠檬、3片薄荷叶、2茶匙糖、苏打水

MOJITO是西班牙语的发音，据说Mojito是海明威的最爱。如今这款酒是北京各家酒吧里主推的品种，如果你还没有喝过这款MOJITO，那就在家里试着做一下吧。这款酒口感非常清爽，有薄荷的清香和柠檬的爽口，非常适合夏季饮用。

这款酒的基酒是朗姆酒，建议选择白朗姆酒。

做法：1，在短脚杯底部加进捣碎的青柠汁、碎薄荷叶片及食糖。然后加冰和朗姆酒，再倒入苏打水。用两片青柠片和几片薄荷叶作最后装饰。一杯简单而又清凉的鸡尾酒就调制好了。(注意：青柠是LIME、柠檬是LEMON，两种是不同的水果，缺一不可，否则味道不对。)

2，可以用口比较宽的杯子，在杯口涂上一圈糖，再把调好的酒倒入，这样喝的时候可以感觉到糖碴，也很有趣。苏打水换成干姜水也不错，有一些人会比较喜欢干姜水特殊的味道。

上一页  [1] [2] 

将本文章收藏至：