南非美食

　　南非是非洲经济较发达的国家，也是汇聚了多种民族和文化的国家，餐饮业充分体现了这个“彩虹国度”的多元文化特色。

　　在约翰内斯堡、开普敦、德班等游客经常光顾的大城市，餐饮种类可以说是一应俱全：非洲烤肉、意式通心粉、葡式海鲜、印度咖喱、中式炒菜、日本寿司、连锁快餐等等，甚至连越南、朝鲜、波斯风格的菜肴都能找得到。

南非美食

　　据一位经常接待国内旅游团的华人导游邢先生介绍，目前来南非旅游的中国游客，绝大多数还是喜欢吃中餐，而在约翰内斯堡和开普敦这两个主要旅游城市，有众多中餐厅可以满足他们的需求，例如约翰内斯堡的“聚福楼”、“同乐”、“莲园”和开普敦的“中国大酒店”、“百福”等，这些饭店的菜式口味大多偏向粤菜风格，容易被人接受。

　　近年来，随着来自中国大陆的侨民人数越来越多，约翰内斯堡的中餐业已经日益多样化，在西罗町唐人街上，四川火锅、上海小炒、北方水饺等应有尽有，不仅当地华人喜欢光顾，连一些南非人也慕名而来。邢先生说，不少客人向他反映，南非的中餐甚至好过一些欧洲国家，不仅分量足，口味也很地道。

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