红枣奶茶

　　原料（一人份）：

　　红茶包2只、干红枣（大个）8只、桂圆8只、水220毫升、三花淡奶80毫升、炼乳适量

　　步骤：

　　1，干红枣冲洗干净，去核，一切为二；桂圆去皮、去核。

　　2，将干红枣和桂圆放入锅中，倒入凉水，以中火加热。水沸腾后，转微小火，煮大约20分钟，汤水颜色变深，且味道甜香。

　　3，捞出桂圆，将汤水连着枣一起放入搅拌机中搅拌成汁，然后过滤，将滤好的枣汁重新倒入锅中以小火加热。

　　4，枣汁沸腾后，放入茶包，煮大约3分钟后，关火。

　　5，淡奶倒入茶杯中，把煮好的茶水冲入淡奶中，根据口味加适量炼乳调节甜度。

　　特别提醒：

　　·如果没有三花淡奶，也可以用牛奶，不过味道会稍逊，而且水要酌情减少至150毫升，牛奶为150毫升。

　　·如果没有炼乳也可以使用冰糖或蜂蜜调节甜度，但是要在煮红枣水时加入。

　　·如果没有搅拌机，可以酌情多放几只红枣，然后将煮好的枣与桂圆捞出。

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