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健康饮食的近“三黑”远“三白”原则
Eedu.org.cn 作者:佚名    文章来源:39健康网    点击数:    更新时间:2007-12-28
 

 

  食盐

健康饮食的近“三黑”远“三白”原则(图)

  ——高血压、冠心病等许多疾病的产生和加剧,都与过量吃盐密切相关。世界卫生组织规定:成人每天钠盐摄入量不应超过6克。

  白糖

健康饮食的近“三黑”远“三白”原则(图)

  ——多吃糖易患肥胖病、冠心病、中风等心脑血管病和糖尿病,而这些疾病是导致人类寿命短暂和死亡的主要原因。食糖过多会影响儿童的牙齿和骨骼发育,大大增加患龋齿的机会。

  猪油

健康饮食的近“三黑”远“三白”原则(图)

  ——由于动物油主要含有饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸多的动物油的熔点一般都较高,常温下多为固体状态,所以食用后不容易消化吸收,而且这种脂肪吃得太多,就会使血液中的胆固醇水平增高,再加上饱和脂肪酸过多会导致动脉粥样硬化。

 

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