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特别推荐:春节健康饮食指南
Eedu.org.cn 作者:胡楚青 蒋…    文章来源:生命时报    点击数:    更新时间:2009-1-21
 

    过年更要多喝水

    晨起来杯白开水 饭后红茶最解腻

春节健康饮食指南



    编者的话:除夕之夜,一顿丰盛的年夜饭守岁迎新,虽说是阖家团圆的开端,也给不少人春节7天的大吃大喝开了个坏头。过年要吃好固然没错,但如何能吃得尽兴又吃出健康,我们将请权威专家为您做全方位提示。

    水之于身体,就好像氧气般重要。而在春节大吃大喝时,这一点显得尤为重要。

    “过年时吃得肯定会比平时多,而且又多是高糖、高脂肪的食物,因此更要多喝水,因为这样可以促进人体内的新陈代谢,加速体内垃圾的排空。”付金如特别提醒道。北京朝阳医院营养科营养师宋新也指出,过节事情繁杂、人来人往,更难有喝水的意识,一般人都是渴得不行了才喝上一杯。事实上,除去从食物中摄取水分,人每天必须保证能喝足1200毫升的饮用水。因此,可以在手边上随时放着一个茶杯,稍有空闲便喝上两口。此外,王宜提醒,节日期间切莫忘记清晨一杯白开水,饮水量一般在200毫升左右。

 

    过年经常在外聚餐,自然会喝更多含糖量高的饮料,倒不如有意识地选择矿泉水来佐餐,或者是饭后多喝些茶。红茶或绿茶都可以,只要不太浓就行了。尤其在冬天,饭后一杯温热的红茶,不仅去油解腻还暖胃,一举两得。

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