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秋季吃蜜不吃姜
Eedu.org.cn 作者:李颖慧    文章来源:扬子晚报    点击数:    更新时间:2009-9-4
    北京中医药大学养生学教授张湖德说,夏季主“长”,秋季主“收”,因此,立秋后饮食上应该注意三点:

  吃蜜不吃姜 蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的是固护肺阴。也可多进食些芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类食品,包括辣椒、花椒、桂皮、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。

  吃“果”不吃“瓜” 民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。应多吃“果类”:如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果;苹果富含多种维生素和钾,对心血管疾病患者有益,还可止泻;龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜;葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

  开胃三宝:萝卜、鸭肉、糯米 糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。萝卜和鸭肉有润燥的功效。女性还可多吃些百合,以润肺养阴。



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文章录入:ahaoxie    责任编辑:ahaoxie 
 
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