营养快餐
红枣茶
材料:红枣5克。
调制:将红枣用刀子划破,去核,放入茶杯中。以沸水冲泡,每日作茶饮。
功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。
人参红枣茶
材料:人参25克,红枣25克,红茶5克。
调制:将25克人参、25克红枣(去核)、5克红茶一起放入锅中,煮成茶饮。
功效:红枣含糖量高,产生热量大,特别适合在冬天食用。配合人参饮用,可有效补气补血,改善气血不足,增强体力,使元气恢复。
红枣枸杞茶
材料:红枣(去核)25克,枸杞子20克。
调制:将红枣、枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮。红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。
功效:红枣补血,枸杞补肾,常饮此茶有增强体能、加强肌力的功效,还可有效地防止血压过高。
薏仁红枣茶
材料:薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。
调制:将绿茶用沸水冲泡。 把薏仁与红枣(去核)混合,注入适量清水一起煮至软烂。放入绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用。
功效:红枣中含有的环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,配合祛湿解毒的薏仁,有抑制癌症的效果。
黑木耳红枣茶
材料:黑木耳12克,红枣10克,适量冰糖。
调制:把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中,以温水浸泡。加入适量清水和冰糖,放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。
功效:红枣能有效补血,改善贫血症状。黑木耳能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,它所含的多糖体是酸性异葡聚糖,有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。
菊花乌龙茶
材料:菊花10克,乌龙茶3克。
调制:将菊花、乌龙茶放入茶杯中,冲入沸水沏泡,饮服即可。
功效:长时间对着电脑难免头晕目眩,喝菊花乌龙茶是上好的清热明目之选。菊花具有疏风、清热、明目、解毒的效用。菊花乌龙茶可清肝、泻火、降压,治头晕胀痛、口苦咽干、尿黄便结等症。常服有助于降低血浆胆固醇,预防动脉硬化。
桂花茶
材料:桂花3克、绿茶5克。还可搭配薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
调制:将桂花、绿茶放入茶具中,用沸水沏泡,随时饮用。
功效:桂花味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用,对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰、养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味,并可滋润皮肤。桂花茶还可以美白皮肤,解除体内毒素。特别是能驱除体内湿气,舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。
芦荟茶
材料:干燥的芦荟茶10克。
调制:将芦荟茶放入茶具中,用沸水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
功效:芦荟是女性熟悉的美容圣品,富含植物美白浓缩精华,也有减肥的功效。芦荟花茶具有芦荟的一般功能,对咳嗽、便秘效果显著。芦荟茶不仅有助于戒烟,而且促进排便及新陈代谢。能排除体内毒素,调节内分泌,中和黑色素,提高胶原蛋白的合成机能。既能泻下通便,又能清肝火,除烦热。治热结便秘,兼治心、肝火旺,烦躁失眠等症。