水是生命之源。这谁都知道。那么养生呢？许多人马上会说确保营养、合理运动，等等。至于确保什么营养？不少人只知道蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素，惟独“漏”掉了水。

　　其实，水是人体首要的营养素，也是养生之本。人不吃食物光喝水，生命可延续近两个月；但不喝水则难活过一星期。水在人体中含量占体重的50%(老年)至65%，它与其他物质形成血液、淋巴液、消化液以及其他各种体液，给人体各器官输送营养、摄取营养，促进新陈代谢；是各关节的润滑剂，是神经系统的缓冲剂。人体脱水、缺水，口渴不喝水，就严重影响健康。

　　在养生中人们多见的问题有：皮肤加速老化，皱纹增生；血液黏滞度增加，导致血栓形成，诱发心脑血管疾病；体内脂肪堆积，肌肉萎缩缺乏弹性；肠胃消化吸收功能减弱，代谢障碍和关节痛、肌肉痛，等等。科学家研究发现，这些都与平时喝水不够有关。

　　一个健康成人每天的饮水标准，是不低于其体重的2.25%(如体重60公斤，每天至少饮1350克水)。同时必须确保饮用水质量，不仅无污染，而且要新鲜，经过煮沸。不喝储存时间过长、反复煮沸的水；“纯净水”不宜长饮，以免引起“富贵病”。

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