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滋阴益元糊配料
磨方之滋阴益元糊
定义：由于体内津液血等阴液亏少，以阴道内热为主要特征的体质状态。表现为机体水液不足、机体降温功能不足的状态。
常见表现：体形瘦长；手足心热，平素易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，面色潮红、有烘热感；目干涩，视物花，唇红微干，皮肤偏干，易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差；大便干燥，小便短涩。
易患疾病：易患复发性口疮、慢性咽炎、三叉神经痛、习惯性便秘、干燥综合征、肺结核、支气管扩张、甲状腺功能亢进、系统性红斑狼疮等病。
养生锦囊：这种体质的人群，在阴阳气血的关系上明显偏于阴血的不足（阴血在人体中起濡养滋润的作用，是阳气功能活动的物质基础，与阳气协调维持阴阳的平衡状态），容易出现阳热亢盛的情形，常常怕热，容易亢奋。饮食养生上应该避免进一步损伤阴血，并适度增加清润养护的营养食品为原则。会导致阴血损伤的主要是一些辛辣燥热性的食物和动风动血的食物，如油炸食品、姜、葱、椒、狗肉、韭菜等；通常能清润滋补的食物主要是一些甘味而性平或偏凉的食物，如百合、山药、菌类、木瓜、梨等多数谷类和瓜果蔬菜。
食疗磨方：滋阴益元糊，本方是根据《疾病的食疗与验方》中的阿胶羹变化而来。
[组成] 龟板胶80克，黑芝麻200克，山药300克，枸杞子100克，莲子100克，莲子心5克，黑米200克。
[功效] 滋阴潜阳，润燥益元。
[说明] 将上述诸品低温烘焙熟后，磨成粉，每日早晚各取50克，以开水冲调成糊，加入白糖、蜂蜜调味。
磨方之祛痰化湿粉
定义：由于水液内停而痰湿凝聚，以黏滞重浊为主要特征的体质状态。表现为体内代谢废物堆积，不能及时排出体外的现象。
常见表现：体形肥胖、腹部肥满松软；面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多；面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜粘，大便正常或不实，小便不多或微混。
易患疾病：易患高血压、糖尿病、肥胖症、高脂血症、痛风、冠心病、代谢综合征、脑血管疾病等。
养生锦囊：这种体质的人群，通常会有阳气功能不足的基础，阳气运化推动水液运行的能力不足，以致水湿停滞，聚久成痰湿。与阳虚阴寒体质比较，同样的动力不足，但虚寒之象不明显。饮食养生上以扶助阳气运行水湿为基本原则，而中医认为水湿的运行主要由脾胃的功能来承担，所以，健脾祛湿就是痰湿体质人群饮食养生具体实施的手段了。健脾祛湿的食物有薏苡仁、白扁豆、陈橘皮、莲子、茯苓、山楂等。
食疗磨方：祛痰化湿粉，本方是仿照中医祛痰名方“二陈汤”的方义，结合食材的特点变化而来的。
[组成] 茯苓100克，（陈皮15克），薏苡仁200克，芡实100克，赤小豆200克，黑芝麻200克。
[功效] 行气化痰，健脾祛湿。
[说明] 上述诸品低温烘焙熟后，磨成粉，每日早晚各取50克，以开水冲调成糊，加入白糖、蜂蜜调味。
磨方之清热祛湿粉
定义：以湿热内蕴为主要特征的体质，表现为体内产热过多、温度过高的状态。
常见表现：形体偏胖或偏瘦；平素面垢油光，易生痤疮粉刺，容易口苦口干，身重困倦。体偏胖或偏瘦，心烦懈怠，眼睛红赤，大便燥结或黏滞，小便短赤，男易阴囊潮湿，女易带下增多。
易患疾病：易患痤疮、脂溢性皮炎、复发性口疮、肝炎、痔疮、痛风、慢性膀胱炎、胆结石、胆囊炎、非特易性溃疡性结肠炎等病。
养生锦囊：这种体质的人群，其实就是痰湿加上热的状况，可以是痰湿停滞、郁久化热；也可以是原有燥热的体质，因脾胃运化失职，水湿停聚日久成痰饮。总而言之就是湿热交结的一种体质状态。饮食养生上以清热祛湿为基本原则，同样因水湿的运行主要由脾胃的功能来承担，所以健脾祛湿也是湿热体质人群饮食养生具体实施的手段，只是选择的食物品种应适当偏于凉性，常见的有薏苡仁、绿豆、赤小豆、茯苓等。
食疗磨方：清热祛湿粉，本方是依照清代善治热病痰湿的名医王孟英选药“轻清灵动”的经验而制方的。
[组成] 薏苡仁200克，茯苓100克，绿豆100克，葛根200克，黑芝麻300克，赤小豆100克。
[功效] 健脾祛湿，清热排毒。
[说明] 上述诸品低温烘焙熟后，磨成粉，每日早晚各取50克，以开水冲调成糊，加入白糖、蜂蜜调味。
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