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英国一项调查显示，肥胖者若通过节食或锻炼等手段可能减去一定体重，但大部分人最终还是会重归肥胖行列。
研究人员说，这并不意味着胖人应该放弃减肥，控制饮食和锻炼对身体健康有益。
数字说话
英国医学研究委员会下属的国家健康与发展调查机构研究人员随访两组本地居民。第一组居民包括5362人，出生于1946年，第二组居民包括2万人，出生于1958年。
研究人员定期统计这些人的体重和血压水平，同时评估他们的生活方式。
统计结果显示，这些人都从上世纪80年代开始发胖，从那以后体重逐年增加。英国《每日邮报》25日引述研究负责人丽贝卡哈迪的话报道：“一旦发胖，体重就会持续增加，很难再降下来。”
统计结果显示，大部分通过控制饮食和锻炼减肥的超重者最终还是会回到先前的体重。哈迪说，英国每年有大约1200万人减肥，只有不到10%的人成功，但其中大部分会在一年内重新变胖。
“注定”变胖
哈迪说：“男性一生中体重持续增加。对女性来说，变胖的过程起初很缓慢，但到30岁中期开始加速。”
研究人员说，人在一生中体重不断增加是进化所需。伦敦大学学院附属医院内分泌专家尼克芬纳说：“在大部分人类历史中，储存脂肪是一项优势……肥胖是近30年至40年才出现的问题，人类不太可能(在这么短时间内)进化出一种机制来抵抗肥胖。”
研究人员说，节食者每日摄入热量变少，会令身体进入“饥饿模式”，自动减少正常状态下的能量消耗，从而令减重更加困难。
运动有益
哈迪说：“一些人曾减肥，但很少有人恢复到正常体重。因此，最好的策略是在发胖前就采取行动。”
不过，哈迪也强调，这一研究结果并不是说肥胖人士只能“破罐破摔”，还是应该少吃多运动，以促进身体健康，降低血压。
肥胖已经成为英美等发达国家面临的严重社会问题。
英国卫生部最新调查显示，2009年，本国四分之一成年人和14%儿童超重。尽管每年有超过四分之一英国人尝试减肥，但到2050年，将有60%英国人超重，更多人因肥胖患上糖尿病、心脏病和癌症。
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