春末夏初的天气兼有两季的特点，气候多变很容易生病。因此，春末夏初的时候可以吃一些富含维生素、增强体抗力的食物。

　　夏季人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称“烂嘴角”。针对这一症状，宜多吃些黄豆芽。黄豆发芽后，蛋白质的利用率比黄豆至少提高了10%，其中的植酸也有所减少，从而提高了钙、锌的吸收率。

　　樱桃含铁量丰富，可预防、改善缺铁性贫血，帮助身体排除毒素，对肾脏的排毒颇具功效；所含红色素比维生素E更具抗氧化的保护作用；其果肉能帮助身体排出毒素，促进血液的循环，缓解痛风、关节炎引起的不适。患贫血或体虚的人，多吃樱桃能大补元气，预防感冒；痛风患者多吃樱桃可以降低尿酸。

　　萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。