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11.善待新陈代谢:新成代谢犹如火焰,过多过少都有危害。最好的方式就像对待篝火,一次加一点柴火,常常添加,就能燃烧整夜。简而言之,就是少吃多餐。
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12.尽可能保持食材天然状况:尽可能保持食物最贴近其天然状况,处理、变化越大,就越不健康。
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13.留意食物标签:食品标签常常危机四伏,要正确阅读很难。看食品标签时应留意两个关键点:第一,清单第一个物质是最重要的;第二,成分清单很长的食物通常包含高糖分。
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14.绝食、吃药、过度运动都不可取:减肥通常是困难的,开始阶段或许可以迅速降低一些体重,但很快就会遭遇生理和心理双重瓶颈。关键是科学搭配健康饮食和高质量、适当的运动。合理的减肥速度是,每周大约1到3斤。
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15.观察食物颜色:外国营养学专家有个判断食物健康与否的准则,就是避免米黄色(浅褐色)的食物,因为明亮和自然的色彩的食物标志着有营养、富含维他命和矿物质。仅有的可不遵循“米黄色食物定律”的包括鸡肉和鹰嘴豆。
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