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每逢过节胖三斤:两个粽子热量相当慢跑16km
Eedu.org.cn 作者:佚名    文章来源:快科技    点击数:    更新时间:2016/6/8
 

明天既是一年一度的端午节,与家人朋友的聚会自然是少不了的项目,该如何避免“每逢节日胖三斤”的尴尬呢?

其实,除了控制食量外,科学的搭配也非常重要。

据台湾《联合报》报道,端午节的粽子实际富含很高热量,一个粽子就超过500大卡,若一餐吃2个,至少要慢跑16公里、或健走18公里、或骑自行车40公里才能消耗。一餐放纵吃太多,一整天热量破表,对肠胃也不好。

对此,营养师建议糯米可以将一半换成五谷米,有油质的三层肉改成猪后腿肉,咸蛋黄换成南瓜,花生换成脆笋,热量瞬间减少一半。

不少人为了增加口感,都喜欢在吃咸粽子的时候沾些砂糖,但一汤匙砂糖15克有188大卡,若改成蜂蜜,热量立刻减少70大卡。

另外,在菜品搭配方面,添加五色蔬菜、甜椒做成粽子的色拉前菜,吃完粽子加上一杯无糖绿茶。也不容易胀气,增加肠胃负担。

每逢过节胖三斤:两个粽子热量相当慢跑16km




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文章录入:ahaoxie    责任编辑:ahaoxie 
 
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