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今后再到星级酒店住宿，你会发现那里的“六小件”等洗涤用品开始“瘦身”，而房间内也将会摆放对人体有益的绿色植物……今年３月，国家旅游局发布和实施了《绿色旅游饭店行业实施标准》（以下简称《标准》）。不久前，省旅游局召开旅游星级饭店管理工作会议，并宣布从今年下半年开始按照《标准》对省内星级旅游饭店进行评定。近段时间以来，我省星级旅游饭店对此的执行情况如何？游客对此《标准》的出台是否欢迎？记者对此进行了调查。
星级酒店提前“施绿”
通过走访，记者发现，事实上我省一些服务口碑一直很好的星级酒店，早在《标准》实施之前，已经开始做出种种努力，让酒店的服务更加绿色、环保。
河南中州皇冠假日酒店驻店经理丁七州告诉记者，绿色环保的概念，在该酒店是一直执行的，并有一套成熟的质量评估系统，通过比较《标准》，发现很多细则与之相符。比如说，该酒店每年会进行两次质量安全检查，发现漏水的水龙头坚决换掉，这就提倡了节约用水的概念。
郑州索菲特国际饭店公关部经理王宁介绍，《标准》中提到的一些标准，该酒店以前就严格执行。比如说卫生用纸，当客房的生活用纸用到三分之一时，酒店工作人员会将其放到公共区域的卫生间，直到把纸用完再更换；另外，洗衣袋等用品，该酒店使用的都是棉质袋子，这样经过清洗和消毒后，还可以重复利用。而食品加工的边角料，该酒店从采购环节就杜绝浪费，即使是ＶＩＰ客人的自助餐，也会提前一天请客人把菜单订好，根据需要来准备，这样不会造成浪费，客人吃得也很舒服。
每个角落都应充满绿色
绿色旅游饭店对客房的要求也很严格，比如必须摆放对人体有益的绿色植物、室内空气要符合质量标准等。
大河锦江饭店总经理张连仕告诉记者，该酒店客房使用的都是环保型油漆，并对所有客房进行重新刷漆，此种油漆的毒副作用很小，虽然价格昂贵，但是考虑到客人的健康，还是不惜成本实施了。
丰乐园大酒店有关负责人说，自从该酒店按照《标准》执行以后，为了及时了解宾客的反馈意见，专门就此制作了宾客意见反馈表，通过对意见的整理，发现客人们对此举都是非常支持的。酒店丢弃最多的洗涤用品“六小件”等，在这里则被换成大桶包装，客人可以根据需要使用，减少了包装成本和洗涤用品的浪费。
对于星级酒店来说，每天清洗客人床单被罩，需要耗费很多洗涤用品和水，而这并不是绿色环保所提倡的。为了不影响服务质量，多家酒店都推出了一项人性化的服务，以便签来提示客人——如果不需要每天更换床单，请把便签放在原处不动，如果需要清洗更换，就把便签放在指定的位置。这样一来，既满足了客人的不同需求，又节约了大量的水资源，减少了洗涤剂对环境的污染。
让绿色走进顾客心中
生活用品集体“瘦身”，那么酒店的上帝——顾客是否能够接受呢？来自北京的赵先生说，事实上，在北京很多酒店已经取消了“六小件”，取而代之的是大桶包装。这样既方便，又不会造成浪费。至于床单每天清洗，赵先生觉得完全没有必要：“在家也不会天天换床单的，为什么要浪费酒店的人力物力？”
经常出差在外的陈女士则表示，自己出差都是自带洗涤用品，这也避免了浪费。而对于《标准》上要求的无烟楼层，陈女士表示非常欢迎，这样就可以避免被动吸烟、吸二手烟了。
酒店的“寿命”源于绿色
河南省旅游局行业管理处处长张毅兵说，所谓绿色旅游饭店，就是以可持续发展为理念，坚持清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的饭店。其根本目的还是为推动旅游饭店业节约资源、节能降耗以及保护环境。
目前，我省部分旅游星级饭店还存在着设计不合理、能源损耗严重等问题。随着近年来水、电、油、气价格的不断上涨和国家环境质量标准的提高，酒店业的经营成本在不断加大。而另一方面，由于酒店业的市场竞争日益激烈，许多酒店的利润空间越来越小。因此，老酒店如何通过内部的节能降低经营成本，新酒店在设计建造过程中如何选择节能降耗的材料、设备、技术，是关系到酒店可持续发展的关键所在。
□记者徐华文许俊文图
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