其次，秋季饮食要注意“少辛增酸”。也就是说，要少吃辛辣的食物，以防肺火太盛。中医认为，肺火太盛会损伤肝的功能。因此出“少辛”之外，在秋天还要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺火的侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣的食物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等。总之，在秋天要适当多吃些酸的食物，可以达到养肺同时养肝的目的。

　　初秋时节，不少地方仍然是湿热天气，导致人体脾胃内虚，抵抗力下降。这时如果可以吃些性温的食物，尤其是粳米或糯米，均对健脾胃、补中气有极好的功效。

　　传统养生文化认为：以形补形，以物补物。就是吃什么补什么。那么秋季应吃肺补肺，但肺的功能太强，很容易伤肝。再加上秋季本身就是肺的当令季节，如果再过补，身体的平衡就会被破坏。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”为缓解“秋燥”，饮食方面应以滋阴润肺为宜。更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥，阿胶搭配糯米，以滋阴润燥。

　　总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和食物，以益胃生津。尽量少吃生冷的食物，尽量少吃动物内脏，老年人不宜吃新的粮食，容易引发旧疾。

　　闫珉川给大家介绍一种秋季养生功——“秋季吐纳健身法。”

　　具体做法：首先，清晨洗漱后，在室内闭目静坐，牙齿闭合36次，再用舌在口中搅动，待嘴中津液满后，漱过几遍后，分三次咽下。然后稍停片刻，慢慢做腹式深呼吸。吸气时，舌头顶住上门牙，用鼻子吸气。再将气慢慢从口中呼出，像这样反复做36次。秋季坚持做此养生功，有保肺健身的功效。

　　另外，清晨闭目做牙齿开合21次，咽吞津液。然后将两手搓热后，敷在眼睛处3秒，反复做8次。坚持此功，不仅可以明目，且对肝、肺、心都有益处。

　　最后，运动方面应注意收敛。在秋天“养收”的时候，不宜做运动量较大的运动，尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。

　　闫珉川提示，经络养肺与运动养生的核心是相同的。但经络养生的目的在于保持经络的通畅，纠正脏腑经络功能的中轻度失衡。因此，经络养生也是秋季养生中重要的一环。

　　具体做法：将脚浸入温水中9分钟；之后，用手按太渊穴、膻中穴各36次；最后，做6次深呼吸、6次漱津吞咽。

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