俗话说“水稻怕旱，旱稻怕水”，那有没有既不怕水又不怕旱的水陆两栖稻呢？日前，在四川都江堰向峨乡的一块自然坡地上，在四川和陕西两地的水稻专家见证下，2.4亩的水陆两栖稻被宣布试种成功。

    在成都都江堰向峨乡一块距离地面2米多高的坡地上，长满了拔穗的稻子。坡地里虽然干燥无水，但是稻子顶端挂出了一串串谷穗。和大家印象里，长在水田或梯田里的水稻不同，这块稻田在生长过程中用水极少，每亩用水在100立方米以下；也不像其他“娇气”的同类，必须长在阳光充足的平地里。

    从5月20日播种当天开始，这块田吸引了不少过往村民的注意。“怎么会在坡地里种水稻哦，没法引水土地又贫瘠。”不少村民感到疑惑和意外。100余天过去了，这块荒废地里种的稻谷成功拔穗，长势跟其他水田里的稻谷没什么区别。

    该技术的创始者朱培坤是一位留美教授，曾在美国明尼苏达州从事13年的植物病理学研究。此次成功试验栽种的水陆两栖稻是全国首创。朱培坤介绍，这是一种高粱和水稻杂交的新种子，这种高粱水稻种植过程中，除得到四川省农科院水稻专家曾宪平的指导外，还从袁隆平院士处获得3个不育系进行测交。

    朱培坤说，我国的农业用水占总用水量的70%，其中水稻用水就占农业耗水的70%，而且我国的耕地面积每年大幅度下降，他在3年前开始从事有关水陆两栖稻的培育工作。“所谓水陆两栖稻，指的是抗旱、能在坡地甚至盐碱地种植，同时不怕水淹的稻谷。”朱培坤介绍，他通过选取植物中的“骆驼”——抗旱作物高粱与水稻进行染色体杂交，让高粱染色体片段整合到水稻染色体中。这样一来，常规水稻品种中含有高粱的抗旱基因，再培育成植株，经过一系列自交，选育出具备耐旱抗旱特性的新型“高粱—水稻”。

    这次在都江堰向峨乡种植的水陆两栖稻已经是第9代，朱培坤介绍，在遗传学中，第6代的遗传基因就已经稳定了，所以第9代完全具备推广种植的成熟条件。

    四川省农科院曾宪平教授说，这种水陆两栖稻生产周期短，仅100天左右，这为节省农时，扩大作物种植范围创造了条件，对四川省特别有利。另外，水陆两栖稻耐旱抗旱不怕水淹，适合四川的气候条件，可以在四川的坡地种植，相当于增加了耕地量。

    朱培坤说，这种旱作稻和转基因植物不一样，是用高粱的染色体和水稻的染色体进行染色体杂交而获得的，因此尽管放心食用，“口感偏糯，蒸熟后涨度大”。