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福大材子游茶校,茶魂茶史盈我心
作者:材料2班  文章来源:环境生态网  点击数  更新时间:2014/7/19 19:58:50  文章录入:材料2班  责任编辑:ahaoxie

719日上午,福州大学材料学院驻梦青春实践队进驻虎邱安溪茶校。茶校谢艺攀主任热情地接待实践队学生,校团委书记林剑芳带领我们参观茶之王国展厅并给予详细讲解。  

 

 

一入展厅,队员们便被遍布墙面的各类茶的图片所吸引。陆羽《茶经》云:茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公。林书记为实践队员们一一讲述了茶史溯源,名人贺勉,艺植采制,品评鉴赏,茶艺茶道,茶都特色六大板块。林书记说:茶叶为神农尝百草所发现,用以解毒,后为贵族饮用,直至后期发展,普及百家。中国六大基本茶类为红、黄、绿、白、黑、青茶,铁观音为茶中之王,而茶都安溪铁观音为其中之最。书记为我们介绍,茶的采制经过采青,摇青,炒青,包揉,烘焙,分拣阶段,而摇青阶段的由来更是来自一位乌龙将军的传说。福建省为中国茶叶第一大省,环境优越,最宜种茶。在获悉江北、西南、华南、江南中国四大茶区后,书记还分别为队员们介绍了世界各大名茶区与各类名茶。因为乌龙茶,安溪遍地飘香;因为铁观音,安溪蜚声海内外。林书记强调,中国茶文化传承需要新一辈人的共同努力,需要我们一同创造发展。  

走进安溪茶校“茶之王国”,置身茶文化知识的海洋,我们倍感传承茶文化的责任重大。茶文化不仅是中国特色传统,更有着闽台同根同源的紧密关联。发展茶文化,新一代传承者义不容辞。  

(材料132 江丽贞)   

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