“太阳是我家做饭的好帮手”，一提起节能经，和平路街道办事处山大路社区的刁立孔老人有自己独特的经验。在刁立孔老人家里，他向记者演示了自己的节能妙招。
“你猜我家用电饭锅蒸米饭用多长时间？”
“半个小时？”
“错，十分钟。”
“这么点儿时间能蒸熟吗？秘诀在哪里？”
刁立孔老人指着厨房水池水龙头边另一根管子：“秘密就在这里，从这根管子里流出的，是太阳能热水，用来淘米、蒸饭，省电省时。”
巧用太阳能的热水，这个办法刁立孔老人已经坚持了好多年了，为了使用方便，将太阳能热水器又接了一根水管，直接接到了厨房里。他和老伴年纪大了，用这水洗菜淘米，不但节电，而且冬天不凉，用着舒服。
像蒸米饭，用凉水的话，光将水烧开就得近十分钟，而太阳能里的水，温度高的时候能达到８０℃，两分钟就开了，现在他烧开水、蒸米饭、下面条，全用的是太阳能里的热水。用这种方式节电，一个月能节五六度电呢！
这水卫生吗？刁立孔说，他咨询过有关专家了，他家太阳能是正规厂家生产的，如果天天用，太阳能热水器里水是流动的，不会大量产生水垢，没什么问题。
这倒是个好办法，可这太阳能里的水，到底能不能饮用呢？记者又一次咨询了有关专家。
据有关人士介绍，太阳能热水器水箱内胆一般采用ＳＵＳ３０４２Ｂ的食品级不锈钢，也就是做不锈钢饭盒的材料，正规厂家的热水器产品，能确保用的是食品钢的话，饮用没问题；其次是真空管，一般是全玻璃真空管，直插式的，构造如同暖瓶胆，真空镀层在最内层玻璃的相对面与水隔绝，对水没污染，可以饮用；真空管与水箱相接的地方用来密封的硅胶圈，材料与医用装生理盐水和葡萄糖的瓶子塞类似，对水也不会产生污染，理论上讲，太阳能热水器里的水是可以饮用的。
但如果不是直插式的要注意，像承压式热水器，因为采用紫铜管做承压循环水路，会有铜绿产生，对人体健康有影响，不宜饮用；长时间没用过的热水器里边的水不能饮用。想知道太阳能热水器中的水能否饮用的最简单的方法就是看这个品牌或型号的太阳能热水器有没有通过相关卫生部门的饮用水安全认证。
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太阳能热水器节能、环保，使用寿命长。１平方米的太阳能热水器１年节能１２０千克标准煤，相应减少二氧化碳排放３０８千克。
２００６年底，我国太阳能热水器面积已达到９０００万平方米左右，如果在此基础上每年新增２０％的使用面积，那么全国每年可节能２１６万吨标准煤，减少二氧化碳排放５５５万吨。[记者 张刚]
