新华网消息 意大利自耕农协会11日说,受全球变暖影响,意大利今年的酿酒葡萄收获季节将提前到来。
据安莎社报道,意大利今年遇到250年多年来最热的夏天。酿酒葡萄的收获时间因此成为30年来最早的一次,但产量下滑了10%。
协会说,意大利生产的典型传统食品得益于该国特殊的土壤、气候和环境,如果不采取适当的措施,但这些食品将受到威胁。
观测结果显示,由于气温上升和降雨量的减少,传统的热带作物如橄榄、高粱和花生种植的地点已转移。制作咸肉、成熟干酪和陈酒的生产环境也受到影响。
协会表示,面对水资源减少的挑战,农民们需要维护好水利设施,运用新的节水灌溉技术,并做好废水的回收利用。(姚斯彦)