广州之家清苹鸡

　　重拾“清平鸡”的老字号，纳贤为厨，立誓做出鲜美清淡的传统粤菜。店里出的是家常小菜，菜牌无多大变化，来去都是清苹鸡、白灼菜心、干炒牛河一类，但是道道考究，颇受远近街坊的欢迎，大有酒香不怕巷子深的意味。菜的选材可不似外表那么简单，你只有吃过，方知简单的美食不简单！

　　●招牌菜色

清苹鸡

　　清苹鸡：所谓无鸡不成宴，上桌上座定有此。别的不说，单是尝鸡皮，爽脆的口感便得知一二，果然地道！一层薄的油脂带香但是不油腻。

　　白灼菜心：售价12元的菜式，选用7元成本的菜心，甜嫩容易入口，让你吃的就是菜心的味儿，讲究的就是传统粤菜的原汁原味。

　　西洋菜炖鲜肾：鸡爪子炖汤，两个字“鲜甜”！清润的汤，一年四季喝了都舒服。

　　人均消费 20-30元/位

　　订餐：81191765

　　地址：泮塘路东侧b,c幢

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