打印本文 打印本文  关闭窗口 关闭窗口  
体验冰雪节品尝东北菜 感受今冬最冷的热门线路
作者:佚名  文章来源:都市快报  点击数  更新时间:2010/1/2 23:27:01  文章录入:ahaoxie  责任编辑:ahaoxie

  南方还在忽冷忽热,北方早已下过几场大雪。与往年不同,今年刚刚进入12月份,很多人就按捺不住心情想去北方赏雪、玩雪了。今冬,去东北赏雪,你可以试试新玩法。

  雪乡 太阳岛 伏尔加庄园

  传统线路又增新景点

  去东北的冰天雪地撒野

  了解东北的冰雪世界,首先就要去哈尔滨冰雪博物馆。在这里,你可以揭开东北冰雪是如何形成、雪花有多少种形态,以及古代东北人是如何面对零下三四十摄氏度严寒的谜团,还能在显微镜下观察冰与雪的形态,更深入地走进晶莹剔透、流光溢彩的冰雪世界。

  去东北自然少不了玩雪、滑雪、赏雪。到我国规模最大、设施最完善的综合性雪场——亚布力滑雪场,即使是初学者也可以尽情滑雪,体验雪地上的惊险与刺激。雪地摩托、滑轮胎、马拉爬犁等项目,更是不容错过。如果还想看雪景,乘坐高山缆车上山,欣赏林海雪原是个不错的选择。

  东北赏雪景,最佳的去处莫过于中国“雪乡”——双峰林场。银装素裹的山峰、树林,千里冰封、万里雪飘的景象,在这里一览无余。观摩高山滑雪,乘坐马拉雪橇,漫步农家村落雪韵大街,就仿佛置身于皑皑白雪的童话世界。

  想看大自然的鬼斧神工和艺术家的巧夺天工,千万别错过了哈尔滨的太阳岛。在太阳岛的雪雕艺术博览会上,不仅可以看到各式各样的雪雕艺术品,还能亲自上阵,在冰上雕刻自己喜欢的作品。

  新近修建的冰雪圣地——伏尔加庄园,是今年第26届哈尔滨国际冰雪节的新增主景区。这里三面环水,建筑多以俄罗斯文化为主题。大门像古堡,建筑似皇宫,重建的“圣·尼古拉教堂”甚至与原来的一模一样。太阳岛江上的老建筑“米尼阿久尔”餐厅也恢复了昔日的光彩,各色仿俄罗斯建筑,构成了一条美轮美奂的异域风景线。另外,首届伏尔加冬趣节,也将于圣诞节在这里开幕。到时候,你可前往庄园,尽情地享受冰雪节上的冬趣。

  缤纷的雪景令人心旷神怡,有兴趣的话,去参加北方特有的冬季体育项目——松花江冰上活动:观冬泳、打滑坡、乘冰帆、滑雪橇。

  感受完冰天雪地的冬趣,还可以游览斯大林公园、参观圣·索菲亚教堂广场,逛百年老街中央大街,去中国最早的西餐厅,一览冰城的百年魅力。

  二人转 火炕头 林场伐木

  游华夏东北℃民俗体验村

  体验东北人必做的21件事

  今年去东北玩雪,最大的特色要属游“华夏东北℃民俗体验村”,可以到冰天雪地中,体验北方人特有的生活方式、豪爽的性格、纯朴的民风。

  东北℃民俗村,位于威虎山的夹皮沟林场,地理环境与雪乡类似,是全新打造的东北旅游体验胜地。为了保护原汁原味的东北民俗风情,民俗村每天允许进入的不到200人。

  喝一杯小烧、打一场雪仗、坐一次狗拉雪橇、吃一回杀猪菜等,进入民俗村,你可以亲自体验东北人生活中必做的21件事。东北的传统民俗,丰富多彩,如杀年猪、看伐木工人比赛、亲手做冰雕、坐狗拉爬犁、冰钓等,你能想到的东北体验项目,在这儿都能亲身体验到。这里简直就像是一个浓缩的东北民俗舞台,每一项活动都会让你觉得其乐无穷。

  现在去民俗体验村,不能错过的体验主要包括:包饺子、冰滑梯、童年三趣、湖上冬钓鱼、制作冰雕和雪雕。穿上用动物毛皮制作的雪原服装,立刻就“变身”成地道的东北人了。而民俗村的杀年猪表演,因为东北民俗春节不能动刀,春节期间可能就看不到此项目了。

  在民俗村,你还可以跟着当地的二人转演员,学唱一段二人转。

  想到东北,肯定忘不了电影《林海雪原》中的场景吧。在民俗体验村,就可以乘坐狗拉爬犁,探访真正的林海雪原,观看杨子荣和战友会师的雕像。热播电视剧《闯关东》的拍摄场地老金沟,也能顺道游览一番。

  在冰天雪地里,亲临伐木工人作业区,观看热火朝天的伐木场景,亲身体验劈木桩的乐趣,也是民俗村的一大特色。

  影视剧中的火炕头,你还没有亲眼见过吧,更别说睡过了。到民俗体验村,还能住一晚热乎乎、暖烘烘的火炕头。体验完这么多,你差不多就成了半个东北人。

  杀猪菜 铁锅炖鱼 冰屋火锅

  感受东北传统饮食文化

  品尝地地道道的东北菜

  去东北,除了感受冰天雪地的冬日诱惑和淳朴的民风民俗,品尝地道的东北菜也是游东北的一大特色。乍一听东北菜,你肯定会说小鸡炖蘑菇,或者烂肉炖白菜,而事实上,东北的美食佳肴远不止这些。

  去东北,有两类地方你是一定要去看一看的,一种是二人转剧场,那一定是让你捧腹大笑的地方。而另一种,则是融表演和用餐于一体的东北特色餐馆了。这种带有表演的餐馆,各有各的特色,但是都会有东北最具特色的二人转表演。

  一般这些餐馆的布置都比较怀旧,有种浓浓的乡村情结,也许在某个墙上,你就会惊讶地发现上世纪六七十年代的旧报纸。在这里用餐,助兴的表演让你看得目不暇接,不过,也千万别忘了品尝东北的特色菜酱骨棒、粘豆包等。

  东北深受满族文化的影响,有些餐馆内的装饰,就保留着真正满族的民俗古董,再配以轻松的现代元素,让你很容易就穿越历史,品味满洲族的风情。而且,还有很多地道的餐馆,至今仍保留着满贵族留传下来的菜中精品。“小满汉”就是这样一道独具风味的东北菜。

  流传在民间很久的还有杀年猪,请亲朋好友到家里才吃杀猪菜。把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟,大盆大盆地端上桌来享用。另外,“铁锅炖鱼”也是东北民间的一道传统菜肴,用铁锅,采用木棒燃烧方式,可以边煮边吃。

  在东北享受美食,最有趣的就是吃冰屋主题火锅了。屋外冰天雪地,里面却是一伙人围着火锅,热火朝天地吃菜,吃得满头大汗,暖入人的心扉。

  尤其值得一提的是,除了吃的品种齐全丰富,能让你饱食一餐之外,这里还融进了许多特别的趣味,比如用一辆满载着菜品的“小火车”,在你身边穿来穿去,伸手就能拿起一盘。

  当然,去东北享受美食,烤地瓜、东北饺子宴、农家宴、满族餐,也都是能够让你大饱口福的特色佳宴。

打印本文 打印本文  关闭窗口 关闭窗口