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纵情山水 只为茶香春最浓 |
作者:王敏 陈绮… 文章来源:羊城晚报 点击数 更新时间:2011/3/15 19:30:24 文章录入:ahaoxie 责任编辑:ahaoxie |
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香浓半发酵茶之旅 代表茶:铁观音、武夷岩茶、高山茶、凤凰茶
茶都安溪祥华乡,茶农在采茶。(东方IC) 福建省安溪县一农户家中正在进行传统的民间手工制茶,加工制作乌龙茶“黄金桂”。(东方IC)
福建安溪 铁观音之乡 在铁观音之乡安溪,有一扇刻有“茶叶大观园”的石砌拱门。穿过拱门,经过一尊陆羽雕像,抬眼所及,皆是不同品种的名茶。但最特别的莫过于身处茶园高处的一座巨型大茶壶。一条巨龙盘踞在由200多块花岗岩砌成的巨型茶壶上。清澈的泉水从龙口潺潺而下,五只“大茶碗”相伴在旁,十分壮观。 观赏完茶园,还可以到“茶叶作坊屋”看铁观音的整个制作工艺流程,更可以偷偷师,自己亲手泡一回。而不远处的“民俗馆”更是珍藏了不同时期的茶艺用品。而最赏心的,当然是到“国际茶艺表演厅”,一边品尝醇正回甘的铁观音,一边欣赏不同风格的茶艺表演,实乃人生一大享受。 出游小贴士 美食:安溪名优特产湖头米粉系以优质大米为原料,以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名。“桔红糕”是百年老铺“成珍”独家生产的名糕。 住宿:旁边有明园大酒店,但价格较贵。
武夷山市下梅村古民居风光(东方IC) 武夷山下梅村 “万里茶路”始于此 在看《乔家大院》时,可能很多人都没想到,当年晋商开辟的“万里茶路”竟就是从武夷山这个小村落———下梅村开始的。旧时晋商曾经驻足的院落,现在已经人去楼空,只剩下一些茶树。但茶市依然热闹,来自各方的茶商每年都会聚集于此。 而村民们家家户户都会做茶,经常有老婆婆坐在古老摇椅上,弯着腰身在拣茶。而村里的邹氏祠堂、古井古街、寺庙等古建筑,都保持了清代的建筑风格。每座民居上的砖雕、木雕、石雕,精致逼真得让人忘神。仿如走进幽静的江南水乡,古韵幽深让人流连忘返。 出游小贴士 美食:在当地可以买到村民自制的武夷茶、野生红菇、香菇、木耳、农家自酿的米酒等乡味土特产。 交通:从武夷山市区可乘中巴或公交车直达下梅,或者搭乘从武夷山度假区前往下梅的公交车,每5分钟一趟。
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