●豆腐宴

    寻味站点：衡阳

    食处：南岳衡山

    地址：南岳衡山高台寺、上封寺等

    人均：约10元

    ○赞：南岳素食品种繁多，取材多样，但以豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要菜肴。主要有家常豆腐、砂锅豆腐、豆腐丸、夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等，炸、炖、蒸、煮、炒技法多样，酸、甜、咸、辣、香五味俱全，食之回味无穷。

    ○弹：宗教之地不免以素食为主，如果是喜好吃荤菜者则需慎重。素食的菜式中油的比例会相对较重，虽说全部是素菜，但很容易腻。

    ▲边吃边游

    由于南岳衡山的地理位置优势和交通的便捷，很多经过的火车都会在此停靠，高铁开通后，让衡山变得更加的近在咫尺。从衡山到衡阳，一路好山好水，风景优美。

    ◇南岳衡山：衡山，是我国五岳之一，位于湖南省衡阳市南岳区，海拔1300.2米。“祝融峰之高，藏经殿之秀，方广寺之深，水帘洞之奇”，南岳“四绝”代表了衡山最出名的几个景点。衡山号称“五岳独秀”，这不仅在于漫山遍野的郁郁葱葱，还在于其内涵。祝融峰是其典型代表，站在峰上，看烟云烘托的层峦叠嶂，美不胜收。

    ◇衡阳石鼓书院：石鼓书院始建于唐元和五年(公元810年)，迄今已有1200年的历史。原址在衡阳石鼓山，当时衡州名士李宽在石鼓山寻真观旁结庐读书，宋至道三年(公元997年)，邑人李士真拓展其院，作为衡州学者讲学之所。二年(公元1035年)，朝廷赐额“石鼓书院”，遂与睢阳、白鹿洞、岳麓书院并称全国四大书院。书院主要建筑有武候祠、李忠节公祠、大观楼、七贤祠、敬业堂、合江亭。1944年7月，石鼓书院在衡阳保卫战中毁于日军炮火。2008年当地政府仿照清代石鼓书院格局重建了石鼓书院。石鼓书院为中国四大书院之首。

    ●洞庭鱼

    寻味站点：岳阳

    食处：力力渔馆(洞庭渔都店)

    地址：岳阳楼区洞庭渔都正大门(加油站对面)

    人均：约50元

    ○赞：来到洞庭湖畔自然少不了吃鱼，你只需要告诉店家喜欢的口味即可，任何的烹饪手法都可以做得十分美味。鱼的出产全部来自于洞庭湖，种类甚多，桂鱼、回头鱼、白鱼等。同时还有其他一些清淡的菜式提供，不喜好湘菜的辣度者可以有其他更多的选择。

    ○弹：环境卫生相对一般，价格相对偏高。部分出品有些让人失望，例如“臭桂鱼”一菜，不知是与做法有关还是食材的不新鲜，让人吃起来感觉真的有些“臭”。

    ▲边吃边游

    “洞庭天下水，岳阳天下楼”，岳阳因一湖一楼而名扬四海。这里风景如画，古迹众多。

    ◇登岳阳楼赏洞庭湖：岳阳楼耸立在湖南省岳阳市西门城头、紧靠洞庭湖畔。地面海拔54.3米。景区内陆地东西长约130米，南北长约300米，陆地投影总面积3.9万平方米。前瞰洞庭，背枕金鹗，遥对君山，南望湖南四水，北眈万里长江。它虽在湖南省的北端，但正当中国中部，挨长江、伴洞庭，于洞庭湖居其口，于长江居其中。与江西南昌的滕王阁、湖北武汉的黄鹤楼并称为江南三大名楼。北宋范仲淹脍炙人口的《岳阳楼记》更使岳阳楼著称于世。登上岳阳楼，西临洞庭，北望长江，水光楼影，相映成趣。

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