健康新概念

　　佩戴玉器小心过敏

　　如今生活水平逐步提高，越来越多的人们开始佩戴起了水晶、翡翠等玉石饰品。但在现今大量假货充斥市场的情况下，许多消费者真的头疼该如何去买以及要如何去鉴别玉石器具。假冒的玉石饰品非但会像传言说的那样可以以之来“磁疗”，还会对人的身体产生一定的伤害。

　　有业内人士表明，天然玉石对人体是没有辐射的，由于其自身所含有许多对人体有利的矿物质，所以说还有一定的养颜作用。珍稀的纯天然且并无任何在品质上进行过人工处理的翡翠等玉石，就是行话中所谓的“A货”。

　　相比A货的纯天然翡翠玉石，B及C货则就是经过了不同程度的人工添加成分处理。与翡翠打了16年交道的北京市工商联珠宝商会会长、北京爱家赌石俱乐部副主任宋兴春先生告诉记者，非纯天然翡翠的化学加工就是先把品质较差的翡翠放在强酸（比如硫酸等）里面浸泡，浸泡很长一段时间后就可以破坏它的内部结构，并且把里面的脏东西洗掉。

　　经过如此处理的翡翠的表面，会出现像人皮肤上汗毛孔一样的小空洞，商家会将其放在真空的状态下，用树脂胶一类的物质来灌充填实如蜂窝一样的翡翠，以提高翡翠的透明度。品质再差一些的翡翠，还要进行人工上色。对于人体来说，人工制成的玉石饰品，由于其经过了化学处理，在酸溶和填胶的过程后其自身就存有了化学品成分，因而长期亲身佩戴会对皮肤有一定的刺激作用，就像是有些女性对化妆品里的水杨酸过敏一样，敏感性皮肤还有可能会起小疹。

　　健康警示

　　纤维食品降低心脏患病率

　　据路透社近日报道，根据对法国成人进行的一项研究表明，多吃含纤维的食品可以减少患心脏病的风险。这项对将近6000名男性和妇女的研究发现，接受调查者的纤维摄入量越多，患肥胖、高血压或高胆固醇的危险就越小。

　　法国国家健康研究中心的研究人员还发现，不同来源纤维的作用稍有不同。例如，全麦里的纤维可降低身体质量指数、血压以及一种被称为高半胱氨酸的血液蛋白质的含量，这种物质与致人患心脏病的危险有关。水果里的纤维可降低血压，减少腹部脂肪，而蔬菜纤维似乎可降低患高血压和高半胱氨酸浓度的危险。来自坚果以及脱水水果和种子的纤维具有降低身体质量指数，减少腹部肥胖以及减低血糖含量的作用。

　　该研究报告的第一作者丹尼斯·赖隆表示，所有这些发现均说明了从不同来源中获取纤维的重要性。成人不妨摄入比推荐的每天大约25克纤维更多的纤维量。根据他们的研究，每高于25克纤维5克的增加量所起到的降低肥胖或高血压或高胆固醇的作用就越大。

　　赖隆表示，一般人们每天摄入70克纤维并不会出现像肿胀和腹部绞痛这样的消化症状。但他补充说，粗粮摄入量的突然增加可能会导致一些问题。

　　参予实验者根据他们的纤维摄入情况被分为了5个群体。赖隆的研究小组发现，那些摄入纤维量最高的人患肥胖的危险降低了30%———这其中考虑进了像年龄、热量摄入、运动以及吸烟等因素。与那些纤维摄入最少的人相比，他们都同样地存在较低的患高血压以及胆固醇含量提升的危险。赖隆和他的同事说，发现还表明每天25克是纤维所能起到重要的有益作用的最小值。

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