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端午 来一场体验民俗之旅
Eedu.org.cn 作者:蔡莉莉    文章来源:南方日报    点击数:    更新时间:2011-5-25
 

    除了本身的纪念意义之外,端午自古就是一个全民狂欢的节日,百舸争流、龙舟竞渡,还有各种丰富多彩的民俗活动。因为端午节成为法定节假日,也让人们对端午的传统民俗有了更多认识,粽子又吃起来了,门口的艾草也挂起来了。如果觉得仅有这些还不够,那就走出家门,来一场端午民俗之旅,体验各地不同风格的民俗风情,从中感受传统的魅力。

    湖北秭归:赛龙舟公祭屈原

    秭归是屈原的家乡,秭归人对屈原的缅怀之情尤甚,纪念的方式也胜过其他地方,最重要的民俗就是赛龙舟、办诗会、公祭屈原三件大事。秭归划龙舟,除场面壮观、竞争激烈外,特别之处是竞渡前还要举行游江招魂,颜色各异的龙舟均竖起“魂兮归来”的招魂幡,以白龙为首的龙舟在江中缓行环游,峡谷中则回响起荡气回肠的《招魂曲》。公祭屈原的活动从南北朝时流传至今,头端午,即屈原投江殉志的这天,在屈原祠里或屈原祠前的沱江边,用松柏、艾叶扎成大型祭坛,将蒸熟的全猪、全羊、瓜果点心及粽子献于屈原灵牌前,巨大的挽幛上篆书“屈原(三闾)大夫魂兮归来”,主祭官要吟诵歌颂屈原美德的祭文,孩童们齐声朗诵屈原的作品《橘颂》,人们叩首焚香,祈求当年风调雨顺、五谷丰登。

    其他亮点

    秭归木鱼岛港湾离三峡大坝只有1公里,是赏景和看龙舟赛的好地方。此外,九畹溪风光原始独特,巴楚文化底蕴深厚,据说屈原早年曾在此开坛讲学、植兰修性。在秭归,屈原纪念馆不可不去,它位于秭归县城东。馆内藏有屈原石像、青铜像、橘颂亭和碑廊,屈原石像是国内今存最早的一尊屈原石像。

    雄伟的三峡大坝是秭归最大的人文景观,这里是整个长江三峡中唯一能够陆上观峡江的通道。三峡工程下闸蓄水后,“高峡平湖”率先在秭归显现,秭归境内的西陵峡以及香溪河、童庄河等长江支流出现许多小岛、半岛和港湾,成为旅游开发的新资源,兵书宝剑峡、牛肝马肺峡、崆岭峡,浓缩了三峡的精华。四溪生态旅游区被誉为“天然氧吧”,喀斯特地貌造型奇特,峡谷中溪流、瀑布、碧潭密布,三吊水瀑布落差达389米,还有品种达300多种的竹海。

    Tips:

    交通:乘坐高铁前往武汉,从武汉到秭归县城为全程高速公路,从宜昌市城区抵达秭归不到一小时。有陆上游览西陵峡的旅游专车。

    美食:秭归被称为“中国脐橙之乡”,脐橙品质优良,风味独特,具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质。

    湘西凤凰:跳进沱江抢鸭子

    端午佳节在湖南凤凰划龙舟,绝对称得上是“龙飞凤舞”!在沱江边的土家吊脚楼,还能欣赏到独具地方特色的端午节捉鸭子。沱江泛舟、古城览胜、闲步老街、畅游苗寨、欣赏苗族歌舞、遍尝湘西美食,也是一份难得的享受。

    每年的端午节凤凰古城都会举行龙舟竞渡,一般前后3天,是一年凤凰人最隆重和最热闹的事情,比赛场地在凤凰古城沱江回龙阁繁华地段,现场观众在十万人次以上,参赛队伍有数十支,且年年在增加。比赛当天每个苗家寨子都会派出最精壮的汉子参加竞渡,河里游弋着几条龙舟,称之为红龙、黄龙、白龙和乌龙。端午赛龙舟最有意思的要数抢鸭子了,比赛结束时,主办方会从虹桥、吊脚楼、船上扔出很多鸭子,凤凰的传统是抢到的鸭子归自己,晚上的美味鸭子大餐就有了。一时人声鼎沸,参赛者从各处将船划到跟前,跳下水抢鸭子,两岸的不少游客也纷纷和衣跳入河中,各显本领捞鸭。

    其他亮点

    凤凰古城是国家历史文化名城,曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。这里与吉首的德夯苗寨,永顺的猛洞河,贵州的梵净山相毗邻,是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。更多人知道凤凰是从沈从文开始,到了凤凰,一定要去沈从文的故居感受旧日情怀。沱江是凤凰的母亲河,坐上乌船,听着艄公的号子,看着两岸已有百年历史的土家吊脚楼,别有一番韵味。顺水而下,穿过虹桥,万寿宫、万名塔、夺翠楼,一幅江南水乡的画卷便展现于眼前,会有一种远离尘世的感觉。

    Tips:

    交通:广州乘坐飞机前往贵州铜仁大兴机场,大约需1.5小时左右。乘坐包车一个小时左右抵达凤凰古城。

    美食:土家鸭子、香干、腊肉、山笋、沙锅炖狗、米豆腐、血粑鸭、炒鸭脚板、红烧肉、腊肉、米线、臭豆腐、姜糖,姜糖是贾氏的最好,可以买一些当零食,有名的饭店有大使饭店、潘长江餐馆等等。

    湖南岳阳:龙舟赛前先祭龙

    今年5月27日将在岳阳南湖广场举行“端午传统龙舟旅游文化节”,届时将展示四人划生肖龙舟,万人制粽祈福的独特景象。汨罗江是龙舟文化的发源地,每到端午节都会在这里举办龙舟比赛来纪念屈原。龙舟比赛前,参赛的队伍都会在屈子祠举行隆重的祭龙仪式。船员扛着龙舟上的龙头,虔诚地走进屈子祠中,随着鞭炮炸响,钟鼓齐鸣,所有船员朝着神龛上“故楚三闾大夫屈原之神位”跪下,磕三个头,再缓步绕过后进中厅的屈原雕像,回到河滩边,一齐跳入江水中,大家护着龙头洗“端阳澡”。澡毕登舟,将龙头重新安置在船头,仪式才算结束。据说,全世界就只有岳阳的龙舟赛前要举行祭龙仪式,非常独特。获胜队伍一定会举行庆功宴——— 龙舟宴,有八大主菜和乡民用本地稻谷酿制的谷酒。龙舟文化中还有另外一个重要的组成部分就是粽子,端午来到汨罗江,当然要尝尝这里的粽子。

    其他亮点

    来到岳阳,雄踞岳阳市西门城头的岳阳楼是必游景点。它建筑精巧雄伟,是我国江南三大名楼之一,更是我国古建筑中的瑰宝,自古有“洞庭天下水,岳阳天下楼”之誉。岳阳楼是以三国“鲁肃阅军楼”为基础,一代代沿袭发展而来。北宋范仲淹脍炙人口的《岳阳楼记》更使岳阳楼著称于世。千百年来,无数文人墨客在此登览胜境,凭栏抒怀,并记之于文,咏之于诗,形之于画,工艺美术家亦多以岳阳楼为题材刻画洞庭景物,使岳阳楼成为艺术创作中被反复描摹、经久不衰的一个主题。登上岳阳楼,范仲淹描述的“衔远山,吞长江,浩浩汤汤,横无际涯;朝晖夕阴,气象万千”的场面历历在目。

    Tips:

    美食:到了汨罗一定要吃粽子,米粽、猪肉粽、腊肉粽、鱼香粽等各种口味,此外,当地的大米和“巴陵全鱼席”也是闻名遐迩。

    特产:洞庭湖中的君山岛所产的特色绿茶——— 君山银针驰名海内外。唐时就定为贡品,1956年莱比锡世界博览会上,被誉为“金镶玉”,获金质奖章,现为我国名茶之一。

    浙江嘉兴:粽乡品尝“五芳斋”

    端午节,不得不提粽子,而嘉兴“五芳斋”粽子驰名中外。不过今年到嘉兴过端午,除了能品尝到“粽乡”最地道的裹粽外,5月25日开始到5月30日,嘉兴将举办“端午民俗文化节”。本次文化节期间,将举办中国民俗文化当代传承国际论坛、全国青年龙舟赛和中国第三届大学生龙舟锦标赛、端午民俗表演大巡游、端午民俗作品创作大赛;端午诗歌朗诵会;社区裹粽大赛;社区香囊制作比赛;南湖踏白船比赛;民俗歌会;端午农民画创作展示活动等一系列民俗活动,以挖掘端午民俗渊源,展示端午地方特色。此外,活动期间,还有现场书画表演、两地民间艺人的绝活表演,来自全国30多支队伍的龙舟赛也将齐齐亮相。

    其他亮点

    嘉兴除了粽子之外,另一张城市名片就是南湖了。据说乾隆在八次游览南湖中就曾留下了14首诗,南湖的景致可见一斑。南湖的游览从烟雨楼开始,乘渡船来到湖心岛,著名的烟雨楼屹立眼前。拾级而上,在亭台阁榭、假山回廊中开始了游览。这里的园林建筑古朴典雅,弯弯曲曲的石路、回廊将院落串起,回廊与厅堂内保存着历代文人墨客的手迹,像米芾、苏轼等。而烟雨楼是湖光山色别有洞天,波光粼粼的湖面在游人的喧闹声中显得非常宽阔与平和,在烟雨蒙蒙之时,异样情怀出现。而在南湖,还有一种水边的交易闻所未闻:书船。船家将书装于船上,然后出售。船上设有书客专舱,两侧置书架,陈设多种书籍,中间设书桌与木椅,供购书者享用。

    Tips:

    特产:嘉兴传统特色的食品除了粽子之外,还有传统糕点、酒、桐乡杭白菊、海宁榨菜、平湖糟蛋、卤味制品、调味品等等。

    ■其他推荐

    苏州

    苏州的端午节有与众不同的过法。阊门外的百花洲广场会举办规模盛大的祭祀活动,祭拜对象伍子胥,游客可以欣赏到江南民间艺人用草编的龙舟,听苏州阿婆用吴语叫卖粽子。苏州人还习惯在孩子额头上用雄黄酒点“王”字。除了粽子之外,苏州的众多餐厅在端午节都会供应“五黄”——— 黄酒、黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄泥蛋,这也是江南端午的独特风俗。

    余杭

    端午节期间,余杭都会照例举办热闹非凡的龙舟竞渡,此外在农历五月十三,还有一次规模更为盛大的龙船竞渡,有余杭、吴山、仓前等地附近的数百条龙船参加,场面非常壮观。与普通的龙舟相比,余杭龙舟非常有地方特色。最引人注目的全彩龙船,龙头龙尾,船身彩旗高扬,船尾还装有绒布做的蜈蚣,周围锦缎绣有八仙。



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