法国乡间野花芬芳

　　9点回家吃晚饭，朋友开了一瓶香宾。大家坐在沙发边上边喝边聊。吃的小点心，果仁，饼干。

　　然后上桌，先上来的是开胃菜，生菜垫底，上面是用红酒锔的鸭子某内脏部位。偶的英语实在不知道这个内脏的名称，反正无外乎心，肝，肾吧。味道和口感到很象广东的烧腊。这时候已经换了一瓶白葡萄酒（WHITE WINE），然后是一大盆西红柿，西红柿是整个的，但是里面掏空，塞了肉烧熟。我很吃惊，西方人会做这么复杂工艺的食品，原来我以为只有咱中国人会呢。在欧洲这么长时间，也试过不少大餐，说老实话，对西餐是一直没热爱起来，就是因为他们只会弄一大块生肉烤烤，要么就是弄一堆青菜，拌上色拉，他们在吃上的确是生番一族。可是从今晚开始，我对法国人对食物态度，肃然起敬。从这晚开始，我把法国人从吃猪食的西人名单上除掉了。

　　接下来是烧兔肉，这时候已经换了红酒。丝迪芬妮的父亲，是个品酒行家。据说家里收藏着各个年份的N多美酒。反正女婿上门，天下的丈母娘一般好，把老头的宝贝红酒拿出来一堆让我们挑着喝。

　　后面又上了几道什么菜，已经不记得了，吃甜点的时候，我是已经实在撑不下去了。半夜1点，朋友的老丈人回家了，这时候正上了一道用水果锔的披萨。老头很热情，又拿出了他的窖藏宝贝酒让我们品尝。向我们骄傲的介绍年份啊，产地啊，品质啊啥的，我已经是昏昏然，茫茫然，有酒就喝，至于喝的是什么，那是全然没有印象了。

　　我是睡在丝迪芬妮小时候的房间里，她和丈夫住在另外一间。乡下太安静了，一觉醒来，竟然已是9点。

　　起来走走，参观一下他们家的房子。房子很大，卧室5间，厨房，杂务间，洗手间，厕所，前后都是院子，种着苹果树，杏树和橡树。

　　天蓝蓝，阳光温暖。一家人坐在树阴下喝咖啡，吃早饭。水果，圆棍面包，黄油，色拉。法国人挚爱的气死。这气死真让我气死了。还在巴黎的时候，在朋友家里他就拿出了据说法国最出名的气死让我尝尝，结果咱是差点没呕出来。这不是臭豆腐么。味那叫一个怪啊。没想到在她父母家更厉害，一次上来四种不同的气死，非让我挑一种可以下咽的。说老实话，对这类违反正常味觉嗅觉的反常食品，偶是从来敬之不悯滴。以前谁要是吃了榴莲，离我两米远我是拔腿就跑，满街的臭豆腐也从不感冒，以后要再加上法国气死了。

　　中饭不赘述，反正又是从香宾到白酒红酒一轮，主菜是烧公鸡。特别声明了是农场里散养的土公鸡，呵呵，法国人也和咱们一样讲究要吃土鸡，真是没想到。在米国的时候，美国人只在超市见过切成方方正正的生产线鸡胸脯肉块，如果不标名是鸡，猪，牛，你都不知道自己买的是什么肉，哪里还想得到有土鸡这一说？怪不得法国人看老美觉得他们是土包子，至少从吃喝二字看来，汉堡米国是有够老土滴。

　　晚上去丝迪芬妮父母的朋友家参加PARTY。他们的朋友家有人要下月结婚，要我们去尝试婚礼上用哪种香宾更好。去了才知道，他们的大女儿今天过17岁生日，开始没讲，大概是怕我要准备礼物？

　　丝迪芬妮父母家，严格来讲其实是住在类似于城外高尚居住区的小区里。而他们的朋友，是住在真正的乡下。从特鲁瓦开车还要走上4，50分钟。一个小乡村，只有57个居民，有一座几百年历史的教堂。

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