如果说巴黎不是法国的全部,法国不仅是巴黎的话,那么到了南方更是另外的一种风情。南方有着北方没有的张弛,一切似乎是放松的,按部就班的,不用你去着急,你去着急只能显的你不合群。这是个适合让人享受的好地方。
在去尼斯的路上,梦到了一片美景,或许是因为对尼斯这梦中的城市有着太多的期盼和美好想象吧,大白天的也做起梦来了!路上的天气很低沉,天阴阴的,雾朦朦的……到了中午,到了更南的地方,天空也就放晴了。一路上最初的景象似乎和昨天一样,有田园,有树林……期间看到了茴香,这东西在法国没人吃,所以到处都是。
路上最漂亮的地方恐怕是路过的波尔多葡萄酒产区了。以前的葡萄都是农夫用脚踩碎,当然现在也一些很少量的葡萄是这么加工的,但是大部分已经用现代化的机器来完成了。葡萄酒的配方是不固定的,因为每年气候等条件不同,所以葡萄酒要靠人工调配,定时定量兑入添加剂,而并不是固定的一个配比。每个工厂都有都靠自己厂里的那几个招牌“鼻子”,而这些“鼻子”就完全靠的是他们长年累月积累的经验了。国内的王朝就是和法国合作的,法国方面出鼻子,而不是什么技术。同样因为是每年与每年的情况都会不同,有两家酒厂1997年曾经断档,一瓶酒都没出,这就是由于气候等原因。可能和大家想象的不一样,酿酒的葡萄是不能吃的,这种葡萄很酸,当然也不完全因为这个,好象还有一些别的原因,至于具体是什么,我是实在记不起了。就在当时看着外面的葡萄酒产区,想起了X.O.,这XO是只25年以上的陈年酒。喝这种酒要有大肚杯,倒薄薄的一层,手托住杯子体温会使酒的味道撒法散发出来,更能品位其陈年香气。当然我对酒真的研究不深,我也不再赘述。
中午又是公路餐,不同的是今天这个地方的人比去里昂路上的地方多很多。我点的很简单,肉排和米饭,可谓索然无味,勉强吃吃,当然正是这样的饭,比之前吃的是便宜了很多。和之前一样,饭后买了Perrier气矿泉,这恐怕是这顿饭我最的一道菜了 -_-b
下午上路之后感觉上就觉得离地中海是越来越近了,因为窗外的东西已经从平原上一片片美丽葡萄园变成了险峻的山脉,我想这是阿尔卑斯……美丽的欧洲,俊美的阿尔卑斯。
这里的山并不高大,却有种峻峭、威严之美。山回路转,上上下下,左左右右,也总是有种峰回路转的感觉。它们就这样傲视着地中海……
越继续前行,外面的山就越来越美了。这美好象空洞,是一种洁净,看上去就给人以一种十分清爽的感觉,心灵就能感到那种冷冷的纯净。