最新年度报告之《中国水业政策与市场分析》预测，2010年—2015年期间，我国城市供水行业的投资需求为2200亿元，平均每年新增投资约360亿元；我国城市污水处理行业的投资需求为7000亿元（含污泥处理处置投资1500亿元），平均每年新增投资1100亿元；污水再生利用投资为300亿元。

    近期全国各地水价上调，使得水价改革预期渐热。中国水网报告显示，2002年到2009年间，中国的36个重点城市的居民生活用水的自来水价格年均增长率为4.69%、污水处理费年均增长率为11.9%。而即使以此速度增长，中国城市污水处理费价格并没有完全覆盖其成本，污水处理费的上涨对于中国城市来说是一个普通的现象与趋势。

    行业分析人士表示，无论从我国水资源的稀缺型以及保证水务企业获得合理利润的定价机制来看，还是和国际水平进行比较，我国目前水价仍具有很大的上涨空间，但水务行业的公用事业型特征决定水价和污水处理价的上涨是控制以及逐步调整的过程。

    作为用水大户，中国酿酒行业应就此提前做好准备，加强节能减排，提高水资源的利用率，降低污水排放量，以应对水价和污水处理价上涨带来的成本增加。