蛇肉火锅

1、滋补效果：汤汁乳白，质美肉香，鲜醇味浓，风味独特，并有除湿祛毒之功效，对风湿麻痹、风毒恶疮等有辅助疗效。

2、原料：活蛇l条，鸡翅猪肉、牛环喉、水发香菇、小白菜各，黑木耳，料酒，姜块，猪汕，奶汤，精盐、胡椒粉、味精各。

3、口味：味道鲜美，辣中带点麻，还透着一股香味。

4、适宜人群：老少均宜。

5、搭配吃法：煮熟至烂时拌着蔬菜食用，可用盐、味精、醋、白糖、香油调汁蘸食。

鸭胸火锅

1、滋补效果：具有强身壮体，滋补五脏气血，增强人体免疫功能，延缓衰老、补充人体在冬季所需维生素等多种滋补效果。

2、原料：鸭胸片、大葱丝、白菜、金针菇、香菇、胡萝卜、蒿子秆儿、豆腐、干葛丝、乌冬面，锅底为酱油汤。

3、口味：比较清淡，荤素皆有。

4、适宜人群：老少皆宜。

5、搭配吃法：吃这个火锅可以搭配吃松板牛肉，肉熟的程度可以自己把握。

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