1.凉瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。

　　2.凉瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

　　3.凉瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

　　4.凉瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。

　　综合上述的好处，我今天决定做一个清热降火的凉瓜茶果。

　　材料：凉瓜、糯米粉、生油、竹叶、红豆沙

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