全麦红枣饭

　　材料：大麦、小麦、荞麦、燕麦各30克，白米60克，红枣10颗。

　　做法：

　　1.大麦、小麦、荞麦、燕麦洗净，浸泡两小时，沥干水备用。

　　2.白米淘净备用，红枣洗净去核。3.所有材料入锅中加适量水烹煮成饭即可。

　　提示：

　　全麦红枣饭为麦类谷物“大团圆”，风味极佳，养生保健功能尤为明显，是老少咸宜的食物。

　　糙米豌豆饭

　　材料：糙米150克、嫩豌豆50克，浓鸡汤适量。

　　做法：

　　1.糙米洗净浸泡2小时沥干水备用。豌豆洗净。

　　2.取一蒸钵，放入糙米、豌豆，加适量水。放入锅中隔水蒸煮。3.蒸约20分钟，用筷子搅松饭粒，使豆、饭分布较为均匀，淋入鸡汤，蒸至干熟即可。

　　提示：糙米饭易有饱腹感，无形中帮您节食，又能保证营养摄取，是减肥好帮手。

　　椰子糯米蒸鸡饭

　　材料：椰子肉、糯米、鸡肉、精盐、猪油各适量。

　　做法：将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉、精盐、猪油，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。

　　提示：男性朋友有早泄、阳痿等症者，可以用此做食疗。

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